羊肉跟白萝卜一起炖好吃吗?

说起羊肉不得不提白萝卜，正所谓“冬吃萝卜，夏吃姜”，这一荤一素的搭配简直是绝配，既有互补的作用，味道也能交融在一起，我们用这两样食材做一道“萝卜炖羊肉”，羊肉不腥不膻，驱寒暖胃超好吃。

可以，以下是羊肉和白萝卜一起吃的具体做法。主料：羊肉500g、白萝卜300g 调料：食盐适量、葱20g、姜50g、蒜20g、调和油适量 步骤：准备主料：羊肉500g， 白萝卜一根约300g 羊肉洗净。

白萝卜和羊肉一起炖食，是极佳的冬季滋补食材，羊肉性温热，食用可以促进血液循环，加快身体的新陈代谢，起到驱寒补气的作用，而辅以白萝卜进食，白萝卜清凉的口感可以使羊肉的油腻感和膻味减少，使菜肴味道更佳鲜美。

羊肉和白萝卜可以一起炖，白萝卜是润肺的，羊肉虽然燥热，但是两者食材中和以后一起吃就很养生了，羊肉白萝卜炖出来的羊汤也很好喝哦，可以加点芫荽提味。

白萝卜炖羊肉的家常做法是什么?

白萝卜炖羊肉的做法如下：用料 主料；白萝卜1000克、羊排500克。辅料；姜1块、大葱1段、泡椒3个、食盐6克、生抽5克、水适量、香菜1根。准备好原材料。羊排切块。1锅里加入适量水，加入适量料酒，放入羊排焯水。

羊肉炖白萝卜的家常做法如下：食材：羊肉，白萝卜，香菜，葱，姜，蒜，桂皮，八角，香叶，花椒。调料：料酒，生抽，老抽，盐。羊肉冷水下锅，加入姜片和料酒焯水，煮开捞出浮沫，再清洗干净。

准备材料：羊肉500克、白萝卜200克、葱、姜、香菜各适量。

姜片切丝，白萝卜切块，羊肉切块。锅中倒入冷水，放入羊肉、白酒，焯水去腥。锅中倒入羊肉、白萝卜、盐、白胡椒粉、枸杞、姜片、香葱，大火煮沸。转中小火30分钟即可食用。

羊肉炖白萝卜的家常做法具体步骤如下：主料：羊肉、白萝卜 辅料：盐、生姜、花椒、香菜、味精 羊肉、萝卜、姜、花椒备好，羊肉放入清水中浸泡2小时左右。羊肉冷水下锅，烧开后羊肉捞出。

白萝卜炖羊肉炖多长时间

加入料酒、清水、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、羊肉块，炖15分钟。加入白萝卜，炖10分钟。出锅装盘，撒上香菜。

白萝卜用中小火煮30分钟即熟。白萝卜炖羊肉的做法如下：主料：羊肉300克。辅料：姜4克、白萝卜150克、白酒20毫升、白胡椒粉2克、枸杞2克、盐2克、香葱1根。姜片切丝，白萝卜切块，羊肉切块。

然后将羊肉放入锅里面，加入葱段，姜片和适量的清水，大火烧开后开始小火炖2小时。2小时之后，然后将白萝卜和调味盐放入到锅里面一起炖半小时。最后起锅装汤即可，可以在汤上面撒上几颗枸杞。

小火炖2小时左右。主料：带骨羊肉700g、白萝卜300g 辅料：洋葱50g、盐适量、胡椒粉1 茶勺、香菜两根 主料：羊肉、白萝卜 辅料：盐、洋葱、香菜、胡椒粉 把羊肉切大块。洋葱切末，香菜洗净切末。

砂煲下油，放姜片炒香。将羊肉放入。下酱油，白糖，料酒炒至上色。将所有香料放入。加适量水没过羊肉，盖上锅盖大火烧开后中小火炖一个半小时。

羊肉炖萝卜的做法

做法：羊肉洗净切块，白萝卜洗净去皮切块，生姜洗净拍松，蒜苗洗净切段。往锅里放油，烧热，放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味，注入料酒、高汤，用中火烧。

做法：买回来的羊肉清洗干净切成块，后续烹饪时羊肉会缩小，可以切得稍大一些。把切好的羊肉凉水下锅，加入葱段、姜片、料酒能更好去腥，大火煮开后焯水3分钟，待羊肉焯透后控水捞出，并用温水清洗干净。

做法步骤：第1步、羊肉、萝卜、姜、花椒备好。第2步、羊肉放入清水中浸泡2小时左右。第3步、羊肉冷水下锅，烧开后羊肉捞出。第4步、将羊肉冲洗干净。第5步、萝卜去皮。

白萝卜炖羊肉的做法如下：用料 主料；白萝卜1000克、羊排500克。辅料；姜1块、大葱1段、泡椒3个、食盐6克、生抽5克、水适量、香菜1根。准备好原材料。羊排切块。

羊肉萝卜炖羊肉做法

1、方法步骤：将羊肉洗净切块，用清水浸泡出血水，然后控干水。白萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。砂煲下油，放姜片炒香。将羊肉放入。下酱油，白糖，料酒炒至上色。将所有香料放入。

2、做法：买回来的羊肉清洗干净切成块，后续烹饪时羊肉会缩小，可以切得稍大一些。把切好的羊肉凉水下锅，加入葱段、姜片、料酒能更好去腥，大火煮开后焯水3分钟，待羊肉焯透后控水捞出，并用温水清洗干净。

3、将羊肉充分洗净，切成块，青萝卜洗净削皮，切块。一根大葱只取葱白部分，斜着切成大段。锅中放入适量冷水，将洗净的羊肉冷水下锅。倒入一汤勺料酒。开大火烧开后煮2分钟。用笊篱或漏勺捞出羊肉。

4、做法：羊肉洗净切块，白萝卜洗净去皮切块，生姜洗净拍松，蒜苗洗净切段。往锅里放油，烧热，放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味，注入料酒、高汤，用中火烧。

5、白萝卜炖羊肉的做法如下：用料 主料；白萝卜1000克、羊排500克。辅料；姜1块、大葱1段、泡椒3个、食盐6克、生抽5克、水适量、香菜1根。准备好原材料。羊排切块。