咸香下饭,三碗米饭都不够,肉丝炒香干怎么做?

1、原料：青椒、香干、肉丝、葱、姜、蒜、料酒、食用油、生粉、蚝油、盐、豆瓣酱、白糖、胡椒粉。肉丝加入葱姜，蚝油，少许盐，料酒，胡椒粉，抓拌均匀，腌制10分钟。加入一勺生粉，抓匀。

2、香干炒肉丝的做法 准备好食材。生姜大蒜切片！其余食材切成丝。瘦肉切成丝后用！料酒！耗油.生粉！胡椒粉，生抽，鸡精腌制十分钟入味。锅里放入清水烧开，倒入豆干焯水两分钟捞出。

3、炒锅烧热后倒入植物油，稍微加热下肉丝大火煸炒，至变色后盛起；5 另起油锅，下榨菜丝和香干丝煸炒，加少量清水和白糖（榨菜较咸就不用放盐了）；6 煸炒2分钟后倒入肉丝炒匀，撒上葱花即可。

4、所以我就会选择来炒香干去吃，芹菜炒香干，可谓是完美搭配，相信很多人都特别喜欢吃。它做出来的口感不仅非常清脆，非常爽口而且营养价值也很丰富，是人们离不开的一道美味佳肴。

怎样做肉丝炒香干

1、猪肉切丝、香干切薄片、姜、蒜瓣切丝、芹菜切段。点击查看大图 热锅，放入切好的肥肉丝下锅翻炒，炒至出油，肉色微黄。点击查看大图 加入瘦肉丝，大火翻炒至瘦肉丝变色，断生。

2、方法步骤 将香干切成丝，猪肉切丝加淀粉，盐拌匀；锅中放入少许油，烧热油放入蒜末翻炒均匀；然后下入肉丝翻炒2分钟，再倒入香干翻炒；接着加入酱油，醋，味精翻炒1分钟左右装盘即可。

3、香干斜切成条，青椒、木耳（泡好后）、葱切丝，蒜、姜切片。步骤 2 肉丝放少许盐、老抽、料酒、胡椒粉、水淀粉，腌5-10分钟。步骤 3 热油爆炒肉丝备用。

4、香干肉丝怎么做好吃原料：软豆干，精肉，小葱，韭黄，姜丝、糖、鸡精少许，浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺 精肉切成细丝，拌入少许糖和精盐，加入湿淀粉搅粘。将豆干切成细丝；小葱、韭黄切寸段。

5、前言 经常吃些豆制品，对身体十分有益，可是豆制品的朴琳有些高，有疼风趋势的人建议少吃，如果喜欢吃，可以先飞水。

香干炒肉做法

香干炒肉 准备食材：香干、猪肉、蒜末、葱花。做法：香干切片，锅中加水烧开加入香干加一丢丢盐煮两分钟捞出备用。

准备材料猪肉、香干、红椒，芹菜、姜。材料切适合的形状。冷锅放入肥肉煸炒出油。加入姜片和花椒爆香。放入瘦肉炒至变色。加入适量老抽上色翻炒均匀。加入香干翻炒均匀（2分钟左右）。

香干炒肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将猪肉洗净去皮后切成薄片，用料酒、半汤匙酱油腌制。请点击输入图片描述 2 将红辣椒斜切成马耳朵形，葱白和葱绿分别切成长段，生姜切丝，大蒜切片。

肉炒香干 1 先把猪肉的肥肉炸干 2 然后放入瘦肉，微炸一下，放入生姜，大蒜快炒，然后再入些醋，酱油、盐翻炒。3 放入香干快炒 4 再放入青、红辣椒，炒一下，就可以出锅了。小贴士 放点青红辣椒是配色比较好看。

将香干切成长条状，瘦肉切成薄片，青椒切成丝，姜蒜切末备用。 将瘦肉放入碗中，加入适量的料酒、盐和淀粉，腌制片刻。 热锅加入适量的食用油，放入腌制好的瘦肉，快速翻炒至变色，盛出备用。

香干炒肉 食材：猪后腿肉、芹菜、香干、线椒、小米辣、蒜 做法：猪肉肥瘦分开切片，香干切片、芹菜切段、青红椒切丝、蒜剁碎。锅内放少量油和肥肉煸炒出油脂。