腊肉饭的做法腊肉饭怎么做好吃腊肉饭的家常做法

1、腊肉焖饭怎么做好吃腊肉土豆焖饭材料：大米、土豆、腊肉、姜、蒜末、生抽、胡椒粉、盐、食用油。做法：（1）腊肉洗净切成丁，土豆刨去皮后切成小块备用。

2、大米洗净，用适量水提前浸泡约30分钟，泡过的米煮饭更好吃。腊肉洗净切成小粒备用。土豆、胡萝卜洗净去皮切成小粒备用。锅中倒油烧热，先放入腊肉丁慢慢煸炒出油，然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下，关火。

3、做法：洗干净腊肉，切成块状。将胡萝卜去皮切小块，玉米粒洗净，青豆过水。大米清洗干净后，再浸泡半个小时。添加油、盐、酱油等佐料，与大米一起搅拌。加入胡萝卜、玉米粒、青豆，把腊肉铺在米饭上面。

4、配料盐适量 花生油少许 香葱2棵 咸鲜口味 炒工艺 半小时耗时 简单难度 腊肉炒饭的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将腊肉用温水洗净，入蒸锅蒸20分钟左右。

5、宅男宅女吃货们向这里看齐了，腊肉饭可谓居家必备，怎样能做到和饭店媲美的腊肉饭呢？腊肉饭的做法是什么呢？下面我将详细告诉大家。主料：大米，腊肉。辅料：紫甘蓝，鸡蛋，生抽，蚝油。

腊肉煲仔饭的做法是什么?

1、饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟。大蒜和青红椒切好。先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明。下辣椒翻炒一会儿。再下蒜白部分再炒一会儿。

2、腊味煲仔饭 原料：腊肉、腊肠、鱼干、姜蓉、葱、料酒、酱油、糖。做法步骤：第1步、大米洗净，放入少量盐和油搅拌均匀。第2步、准备好腊肉.腊肠.鱼干洗净备用。

3、腊味煲仔饭的做法1 原料 广式香肠 广式腊肉 大米 卷心菜（推荐用芥兰）调料 生抽（或美极鲜） 老抽 蚝油 糖 制作过程：煲内加入适量水（与平时煮饭的水量相当），加盖大火煮开。

4、腊味煲仔饭做法和步骤 肠、腊肉用温水洗净，切片备用。卷心菜（芥兰）洗净后改刀切成适合煲大小的块。米淘洗干净，装入煲中。煲内加入适量水（与平时煮饭的水量相当），加盖大火煮开。

5、准备工作 要煮出一锅美味的腊味煲仔饭，需要准备好以下原材料：米饭、腊味（腊肠、腊肉、腊鱼等）、洋葱、蒜、胡萝卜、金针菇、香菇、鸡蛋、酱油、盐、胡椒粉。此外，需要一个陶瓷或铁质的煲仔锅、锅铲、量杯和清水。

6、腊味煲仔饭的做法 材料：腊肠、大米、鸡蛋、小油菜、蚝油、生抽、白糖、香麻油。做法：将所有的材料全部准备好。在砂锅内的底部涂上一层薄薄的油。将准备好的大米清洗干净以后，放入到清水中浸泡大约60分钟。

腊肉放饭里的做法

做法：（1）腊肉洗净切成丁，土豆刨去皮后切成小块备用。（2）锅中放油烧至5成热，放入腊肉丁炒香出油，分别加土豆块，姜，蒜末，盐，胡椒粉，同时准备好酱油。

做法：洗干净腊肉，切成块状。将胡萝卜去皮切小块，玉米粒洗净，青豆过水。大米清洗干净后，再浸泡半个小时。添加油、盐、酱油等佐料，与大米一起搅拌。加入胡萝卜、玉米粒、青豆，把腊肉铺在米饭上面。

大米400克、腊肉1块、胡萝卜半根、土豆1个、洋葱1个、笋丁2勺、干香菇6个、麻辣椒1个 制作步骤：第一步：香菇用水泡好备用，大米放入电饭锅中加入500毫升水。第二步：将所有食材洗干净切成丁。

选优质大米和糯米各一半，浸泡20分钟，将腊肉，胡萝卜，香菇，洋葱分别切成粒，装盘备用。腊肉要提前用蒸锅稍微蒸一下，由于大多数腊肉偏咸，可适当的洗一下多余的盐分。起锅烧油，下葱姜粒爆香。

最先将香肠切成片，黑木耳泡发撕片，小量葱段。白米饭电饭煲蒸至6分熟，带小量水时。把香肠、黑木耳、葱段，先后放进白米饭上。并放进小量的植物油。假如米较干，可再添加小量的水。

大米洗净，用适量水提前浸泡约30分钟，泡过的米煮饭更好吃。腊肉洗净切成小粒备用。土豆、胡萝卜洗净去皮切成小粒备用。锅中倒油烧热，先放入腊肉丁慢慢煸炒出油，然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下，关火。

如何做腊肉饭好吃又简单

1、选优质大米和糯米各一半，浸泡20分钟，将腊肉，胡萝卜，香菇，洋葱分别切成粒，装盘备用。腊肉要提前用蒸锅稍微蒸一下，由于大多数腊肉偏咸，可适当的洗一下多余的盐分。起锅烧油，下葱姜粒爆香。

2、第一步：香菇用水泡好备用，大米放入电饭锅中加入500毫升水。第二步：将所有食材洗干净切成丁。第三步：锅中放油50毫升，放入切好的食材翻炒，依次加入蚝油、老抽各10毫升，生抽30毫升，加入1勺盐。

3、过年时会准备多一些腊肠腊肉，焖个饭，很简单又非常好吃香喷喷。原料：大米、腊肉、豌豆、土豆、盐、油。做法步骤：第1步、备好材料。腊肉是已经蒸过的，最好是先蒸过或煮过再用。

4、步骤：大米，淘洗干净。腊肉清洗干净后切薄片。大米放在店锅里加入适量的水，把腊肉平铺在大米上面。我又在上面加了一根玉米棒，也可以用山芋。

5、腊肉洗干净后切小块，放入锅内翻炒至变色，颜色呈金黄。

腊肉闷饭怎么做

腊肉要蒸过之后再用，这样的话，口感更软嫩。不要切片后再蒸否则香味的流失会比较大。腊肉都有一定的咸度，因此米饭中不要放盐。

选优质大米和糯米各一半，浸泡20分钟，将腊肉，胡萝卜，香菇，洋葱分别切成粒，装盘备用。腊肉要提前用蒸锅稍微蒸一下，由于大多数腊肉偏咸，可适当的洗一下多余的盐分。起锅烧油，下葱姜粒爆香。

做法：洗干净腊肉，切成块状。将胡萝卜去皮切小块，玉米粒洗净，青豆过水。大米清洗干净后，再浸泡半个小时。添加油、盐、酱油等佐料，与大米一起搅拌。加入胡萝卜、玉米粒、青豆，把腊肉铺在米饭上面。