怎样做腊肉饭好吃又简单

1、大米淘洗干净，加适量清水，几节姜丝，一小勺食用油，放入电饭锅中按煮饭档。腊肉切成薄片。米饭快蒸好时，把腊肉片倒进米饭盖上电饭锅盖子。紫甘蓝切丝，用开水烫下即可。

2、大米洗净，用适量水提前浸泡约30分钟，泡过的米煮饭更好吃。腊肉洗净切成小粒备用。土豆、胡萝卜洗净去皮切成小粒备用。锅中倒油烧热，先放入腊肉丁慢慢煸炒出油，然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下，关火。

3、第一步：香菇用水泡好备用，大米放入电饭锅中加入500毫升水。第二步：将所有食材洗干净切成丁。第三步：锅中放油50毫升，放入切好的食材翻炒，依次加入蚝油、老抽各10毫升，生抽30毫升，加入1勺盐。

4、步骤：大米，淘洗干净。腊肉清洗干净后切薄片。大米放在店锅里加入适量的水，把腊肉平铺在大米上面。我又在上面加了一根玉米棒，也可以用山芋。

5、配料盐适量 花生油少许 香葱2棵 咸鲜口味 炒工艺 半小时耗时 简单难度 腊肉炒饭的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将腊肉用温水洗净，入蒸锅蒸20分钟左右。

6、腊肉洗干净后切小块，放入锅内翻炒至变色，颜色呈金黄。

腊肉干饭怎么做

腊肉洗干净后切小块，放入锅内翻炒至变色，颜色呈金黄。

大米淘洗干净，加适量清水，几节姜丝，一小勺食用油，放入电饭锅中按煮饭档。腊肉切成薄片。米饭快蒸好时，把腊肉片倒进米饭盖上电饭锅盖子。紫甘蓝切丝，用开水烫下即可。

腊肉要蒸过之后再用，这样的话，口感更软嫩。不要切片后再蒸否则香味的流失会比较大。腊肉都有一定的咸度，因此米饭中不要放盐。

腊肉饭电饭煲的做法 步骤1 锅加油，放姜片，八角，爆香，放腊肉翻炒，在加胡罗卜翻炒均匀，加老抽上色，生抽，蚝油，料酒，翻炒入味，添汤烧开。步骤2 压力锅加大米和小米，把炒好的腊肉和米一起焖熟即可。

腊肉煲仔饭的做法是什么?

1、怎样做腊味煲仔饭：做法三 材料： 大米适量、香肠适量、腊肉适量、小白菜适量、胡萝卜适量、蠔油适量、生抽适量。做法：将米洗一下后，用水泡上。

2、腊味煲仔饭 原料：腊肉、腊肠、鱼干、姜蓉、葱、料酒、酱油、糖。做法步骤：第1步、大米洗净，放入少量盐和油搅拌均匀。第2步、准备好腊肉.腊肠.鱼干洗净备用。

3、肠、腊肉用温水洗净，切片备用。卷心菜（芥兰）洗净后改刀切成适合煲大小的块。米淘洗干净，装入煲中。煲内加入适量水（与平时煮饭的水量相当），加盖大火煮开。开盖，保持大火，煮约10分钟至水分基本收干。

4、腊味煲仔饭的做法1 原料 广式香肠 广式腊肉 大米 卷心菜（推荐用芥兰）调料 生抽（或美极鲜） 老抽 蚝油 糖 制作过程：煲内加入适量水（与平时煮饭的水量相当），加盖大火煮开。

5、准备工作 要煮出一锅美味的腊味煲仔饭，需要准备好以下原材料：米饭、腊味（腊肠、腊肉、腊鱼等）、洋葱、蒜、胡萝卜、金针菇、香菇、鸡蛋、酱油、盐、胡椒粉。此外，需要一个陶瓷或铁质的煲仔锅、锅铲、量杯和清水。