剁椒蒸芋头

1、准备芋头，剁椒和豆豉 芋头去皮洗净。对半切开放入盘中。蒜切末，葱切葱花。取一小勺豆豉洗净放入空碗内加入蒜末，加15ml生抽，2勺剁椒，拌均匀。淋入芋头上面。

2、把剁椒铺入芋头上，倒入少许酱油芝麻油，不用加盐了 请点击输入图片描述 4 放入开水锅中隔水蒸十分钟出锅即可 请点击输入图片描述 5 马上可以上桌吃了。

3、操作步骤：买回来的芋头去掉外皮清洗干净，并把芋头切成几个小块，放入盆里，依次放入盐、白糖、少量剁椒酱，剁椒酱可以自己在超市买到，用筷子把调料搅拌均匀，不然蒸出来的芋头有的咸有的淡，味道不均匀。

4、准备好芋头、猪肉末、剁椒。芋头去皮、洗净、切厚片。肉末加盐、淀粉、鸡蛋清拌匀。切好的芋头码放在碗中。肉末码放在芋头上。将剁椒淋在肉末上面 。入锅，隔水蒸15分钟即可。

5、芋头怎么蒸好吃又简单：剁椒蒸芋头 材料 ：食盐，葱花，食用油，芋头，红辣椒，泡椒，蒜蓉。做法 ：芋头刨去皮，洗净，切断，码盘。青蒜头，香葱 红辣椒，泡椒切碎。碗内放入蒜蓉，剁椒，盐，食用油拌匀。

6、剁椒蒸芋仔怎么做？剁椒蒸芋仔做法 剁椒蒸芋仔是日常生活中深受人们喜爱的一道菜，不仅制作方法简单，而且味道非常好，让尝过的人都赞不绝口。

剁椒蒸芋仔怎么做?

准备洗净的芋头半斤左右，洗净后削去外皮，放入码斗中备用。大蒜几粒拍扁切成蒜末，装入码斗中。小米泡椒一小把切碎，和蒜末放在一起。青红线椒各两个，从中间片开，切成辣椒碎，装入码斗中。

准备好芋头、猪肉末、剁椒。芋头去皮、洗净、切厚片。肉末加盐、淀粉、鸡蛋清拌匀。切好的芋头码放在碗中。肉末码放在芋头上。将剁椒淋在肉末上面 。入锅，隔水蒸15分钟即可。

剁椒蒸芋仔 剁椒蒸芋仔是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。其制作方法是、红油入锅烧热，下入姜米、蒜米、剁椒稍炒，调入味精，倒入芋仔拌匀，盛入容器中，入笼大火蒸15分钟即可。

蒜蓉。做法 ：芋头刨去皮，洗净，切断，码盘。青蒜头，香葱 红辣椒，泡椒切碎。碗内放入蒜蓉，剁椒，盐，食用油拌匀。把拌好的剁椒酱舀在芋头上面，隔水蒸至芋头熟透即可时间。起锅撒上葱花即可。

湘菜剁椒蒸芋头的做法

1、做法： 小芋头洗净，放入沸水中加盖中火煮20分钟，捞起过冷水，静置摊凉。 青红椒去蒂和籽，洗净后切成三角块；指天椒去蒂，切成圈状。 削去小芋头的外皮，切成块状，与青红椒、指天椒一同放入盘中待用。

2、微辣口味 蒸工艺 三刻钟耗时 普通难度 剁椒蒸芋头的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将芋头洗净，入蒸锅蒸八成熟。

3、剁椒蒸芋仔是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。其制作方法是、红油入锅烧热，下入姜米、蒜米、剁椒稍炒，调入味精，倒入芋仔拌匀，盛入容器中，入笼大火蒸15分钟即可。