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mediumrare rare
牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。，这五个数字，代表牛排不同的熟度，不同的风味口感。五成熟：medium ，切开牛排见断面中央50%肉为红色，带少量血...
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食物“几分熟”用英语怎么表示 “几分熟”用英语表示：Your steak somewhat cooked牛排“几分熟”程度的英文表示：1、近生牛排（Blue)正反两面在高温铁板上各加热30~60秒，目...
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medium rare 是几分熟 三分熟。以牛排举例，还有其他熟度：全生牛排（Raw）：完全未经烹煮的生牛肉，这种做法只会用在某些菜式例如鞑靼牛肉、基特福（Kitfo，埃塞俄比亚菜肴）或生牛肉沙拉。近...