芦笋的做法大全家常炒菜

作法：芦笋清洗，剥开根处的厚皮，切割成小段。速冻玉米不必解除冻结，炒的情况下立即入锅就可以了，还可以用新鲜的玉米，要事前剥好备用。

准备好材料：芦笋、瘦肉、大蒜。把芦笋洗净，用刀削去根部的老皮，用刀斜切。把猪肉用刀切成条状，小米辣切成小丁。大蒜去皮，用绞肉机绞蒜末取出备用。

凉拌芦笋 芦笋洗净，取掉跟部，放入沸水中烫一分钟，再将一小匙盐倒入沸水中；一分钟后，捞出芦笋，及时放入冷水中浸一分钟。

清炒芦笋大虾仁怎么做好吃

1、首先将准备好的芦笋洗净，切成小段，起锅烧水。水开后倒入切好的芦笋小段，加入少许白糖，煮一分钟，捞出，起锅烧油。油热后放入一勺蒜末，爆香，爆香后放入沥干水分的芦笋小段。

2、准备好需要的食材。青虾去皮去壳，用小刀从虾的背部划开，去除虾线。虾肉用料酒、盐和少许淀粉腌制10分钟。芦笋去掉表面老皮，去顶端老根，下水焯10分钟，过凉水拔一下备用。

3、第1步、准备大虾和芦笋。第2步、大虾扒皮，剔除虾线。第3步、加入胡椒粉腌制。第4步、加一点料酒去腥。第5步、芦笋削皮切段。第6步、烧开水烫一下芦笋段。第7步、捞出控水。第8步、虾仁焯水，捞出控水。

4、材料：芦笋，油，盐，虾，淀粉，水，白胡椒粉，蒜末。 把芦笋洗干净，斜刀切段。 烧开水，在水里放油和盐，烫一下芦笋，很快就要拿出来，不然时间长就不脆了，烫不熟没关系，还要再炒过。

5、第五步：在炒菜锅里加入少量食用油，然后以中火加热到七成热后，先放入葱姜爆炒出香。第六步：葱姜炒好后，在炒菜锅中加入腌制好的虾仁，以中火加热，翻炒一下。之后等虾仁变色后再加入切好的芦笋，继续翻炒。

6、清炒芦笋大虾仁食材准备清炒芦笋大虾仁家常做法步骤准备好大虾，这是冰冻的，要提前自然解冻。备好芦笋200克、洋葱60克、胡萝卜50克、香菇2朵、泡椒20克、生姜5克、大蒜2瓣、青蒜丝。

芦笋怎么做好吃又简单

准备一个碗在碗中加入蒸鱼豉油，蚝油以及清水，加入适量的白糖提鲜，搅拌均匀。把做好的料汁倒入锅中用小火煮开，煮开之后就可以直接浇在芦笋上。

首先准备好所需的食材，芦笋、蒸鱼豉油、蒜末、干辣椒、盐。 将芦笋清洗一遍，然后去除根部，锅中放入适量的水，加入少许的盐，接下来倒入芦笋进去焯水，焯水两分钟即可，然后捞出沥干水分。

材料：鸡心，芦笋120，白洋葱，红椒，盐，油，鸡精，料酒，淀粉。

芦笋炒虾仁我们准备好这道菜一些基本食材：芦笋，虾仁，食盐鸡精，蒜米，食用油，胡椒粉等等。

芦笋怎么做好吃又简单1 蒜蓉芦笋 先烧一锅开水，加少许盐，然后将洗净的芦笋放入锅中烫1-2分钟，捞出沥干，然后切段摆盘。

一道芦笋炒香菇的推荐做法

1、准备好芦笋和香菇，放置一旁备用。将香菇清洗干净之后切成片状，然后放置一旁备用。将芦笋清洗干净之后切成段，然后放置一旁。将蒜头去皮之后切成片状。

2、芦笋洗净斜切成段，香菇洗净切片，剁好一瓣蒜泥。热锅，热油，下蒜泥。下材料，翻炒两下。快速下一小茶匙盐，翻炒几下。倒少量的水，烧开。闻到芦笋和香菇的甜香味，马上起锅。出锅。

3、香菇炒芦笋的做法 1把油倒入锅中，大火加热，再放入大蒜和生姜，爆香。2加入香菇翻炒，大约2分钟。3加入芦笋，继续翻炒，大约3分钟。4加入酒、肉汤、酱油，继续翻炒2至3分钟。5最后拌入芝麻即可。

4、鲜香菇炒芦笋的做法步骤：1 1主要材料。