肉丝面的做法

将瘦肉切丝，加适量的盐，淀粉，料酒抓腌5分钟。碗里加入小葱，芝麻油，少许酱油，加入开水腌制。烧开水煮面条，煮好的面条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用。

第一步把猪肉切丝。放入酱油，淀粉，花生油拌匀，静置15分钟。青椒切丝，放一旁备用。锅内放油加热，放入肉丝，翻炒均匀。放入酱油，料酒，翻炒均匀。放入青椒，蒜末，盐，炒匀盛出。

准备所需的食材：豆角、猪肉、面条，调料：葱、姜、八角。面条放入蒸锅中，蒸15分钟，蒸面条的同时准备菜。豆角掰段后冲洗干净。猪肉切稍微粗点儿的丝。

家庭版肉丝面怎么做好吃又简单,做法图解

第一步把猪肉切丝。放入酱油，淀粉，花生油拌匀，静置道15分钟。青椒切丝，放一旁备用。锅内放油加热，放入肉丝专，翻属炒均匀。放入酱油，料酒，翻炒均匀。放入青椒，蒜末，盐，炒匀盛出。

猪里脊肉洗干净，切成细丝。切好的肉丝用料酒，白胡椒粉，盐，生粉抓匀，腌制十分钟。切肉的时候，要逆着猪肉的纹理，把猪肉的纤维切断，吃起来就不会很柴，经过腌制，炒出来的猪肉就一点也不会老了。

肉丝热汤面的做法 黑木耳冷水泡发洗净；豆豉冲洗干净；火腿肠切小块。如图：瘦肉洗净切丝，放生抽、蚝油搅拌均匀，腌制片刻。生菜洗净。鸡蛋加点料酒打散。

肉丝面的家常做法1 食材：猪里脊100克，面条100克，青菜2棵，虾皮2克，小葱2根，料酒半勺，淀粉1勺，胡椒粉1克。步骤：葱切葱花，猪里脊洗净切丝，放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。

将瘦肉切丝，加适量的盐，淀粉，料酒抓腌5分钟。碗里加入小葱，芝麻油，少许酱油，加入开水腌制。烧开水煮面条，煮好的面条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用。

肉丝面的家常做法

1、方法/步骤 1 准备食材：黄瓜，胡萝卜，面粉，猪肉，鸡蛋。家常肉丝面怎么做好吃 2 面粉里加入适量的盐拌匀，然后打入鸡蛋，揉成光滑的面团。3 揉成面团后醒15分钟，这个时候整理配菜。

2、肉丝热汤面的做法 黑木耳冷水泡发洗净；豆豉冲洗干净；火腿肠切小块。如图：瘦肉洗净切丝，放生抽、蚝油搅拌均匀，腌制片刻。生菜洗净。鸡蛋加点料酒打散。

3、肉用水冲洗一下，切成0.3公分左右的丝，装盘备用。黄瓜用水洗净，切成细丝。切少许葱片，装盘备用。另外切葱，姜，备用。锅内放油加热，油热后放入肉丝翻炒，炒至颜色粉白，放入葱，姜，翻炒一下。

4、榨菜肉丝面吃的时候，先将高汤煮滚再将熟面放入，起锅入大碗中再将榨菜肉丝放入。 油豆腐置於水中煮熟，捞出沥洒上葱花，再淋上酱油膏即可。鸡蛋有几种做法1。

5、肉丝面的家常做法平时做肉丝面是需要准备猪肉丝一百克，榨菜丝50克，大蒜一头，红辣椒和小白菜各适量，准备一些，再准备适量的清水干面条要准备150克，另外食用盐和白胡椒粉也要适量准备一些。

肉丝面做法步骤

将瘦肉切丝，加适量的盐，淀粉，料酒抓腌5分钟。碗里加入小葱，芝麻油，少许酱油，加入开水腌制。烧开水煮面条，煮好的面条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用。

将猪肉切丝，葱、姜、蒜切碎。 把白菜洗净，用手撕碎。 锅中放油放入葱、姜、蒜煸炒。 放入肉丝翻炒，添加料酒、酱油。 放入白菜，翻炒均匀后添加足够热水。 将面条放入锅中煮三分钟。

步骤如下：第一步把猪肉切丝。放入酱油，淀粉，花生油拌匀，静置道15分钟。青椒切丝，放一旁备用。锅内放油加热，放入肉丝专，翻属炒均匀。放入酱油，料酒，翻炒均匀。

肉丝面条的家常做法如下：主料：金龙鱼优＋活性发酵空心挂面200克、猪腿肉100克、榨菜35克、鸡毛菜100克。辅料：橄榄油1汤匙、黄酒1茶匙、盐适量、鲜酱油1汤匙、淀粉1茶匙。步骤：备好全部食材。

第一步把猪肉切丝。放入酱油，淀粉，花生油拌匀，静置15分钟。青椒切丝，放一旁备用。锅内放油加热，放入肉丝，翻炒均匀。放入酱油，料酒，翻炒均匀。放入青椒，蒜末，盐，炒匀盛出。

先把瘦肉切薄片再切细丝装入碗里，加适量的白酒、1勺豆瓣酱和少许土豆淀粉抓匀腌制10分钟，再把青椒和生姜分别切丝，小葱切葱花。

河南肉丝面的做法

1、下面将面条煮开，一定要用凉白开水过一下，自然，你喜爱锅挑也是有效的，捞起来面条，浇上尖椒肉丝卤就可以。例如：河南省的凉面条，汤面条，蒸面条，芝麻叶面条，浑酱面条等。四川的担担面，重庆小面，也有如今的一根面等。

2、最喜欢的就是尖椒肉丝面了，肉丝的香味，淡淡的辛辣味道，每人一大碗面不够吃哦。要说哪种面食最好吃，我只能说个人口味，而不能代表大家的口味。

3、、榨菜肉丝面 材料： 瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙 做法： 瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。

4、做法：茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。

5、做法：把葱洗干净切成岁末备用，开锅煮一锅沸水把面条放下去煮熟捞出来，用凉水过几次面条后盛进碗里。往面条顶部加入酱油，葱末以及白糖调料。