肉丝面面条怎么做好吃

将瘦肉切丝，加适量的盐，淀粉，料酒抓腌5分钟。碗里加入小葱，芝麻油，少许酱油，加入开水腌制。烧开水煮面条，煮好的面条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用。

做肉丝面条好吃又简单方法如下：里脊肉洗净切丝，加入料酒葱姜盐淀粉抓均匀，腌制10分钟。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒变色加入料酒，酱油翻炒上色加入适量热水烧开，小火熬煮浓稠，盛出备用。

葱切葱花，猪里脊洗净切丝，放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。 锅中放入适量水煮沸，放入面条，加入虾皮、盐半勺、生抽1勺煮至断生，放入青菜，鸡精、胡椒粉拌匀盛出。

把肉丝切好，放入调料拌匀腌制15分钟，把腌好的肉丝与青椒炒熟盛出，将面条煮熟，倒入炒熟的肉丝青椒，这样就完成了。

下面我分享一下制作不同肉丝面方法 一：主料：猪肉(瘦)50克，面条（生）150克，芹菜1棵，小白菜3棵。

肉丝面的做法

第一步把猪肉切丝。放入酱油，淀粉，花生油拌匀，静置15分钟。青椒切丝，放一旁备用。锅内放油加热，放入肉丝，翻炒均匀。放入酱油，料酒，翻炒均匀。放入青椒，蒜末，盐，炒匀盛出。

肉丝 做法 准备工作：①腌制肉丝。肉丝洗净，加入少许花椒、八角、干辣椒剪碎、姜丝、盐、生抽、料酒腌制备用。②香菇去根部切成条状装盘备用；③准备辅料。

做法步骤：准备好所需材料，小白菜择洗干净，用油菜或者菠菜都可以。将猪肉切成丝，放在盘内，加入少许盐，再加入料酒，抓匀，腌制10分钟，这样做出的肉丝不会腥，料酒有去腥的作用。

肉丝，雪里红，朝天椒，面条，高汤，生粉，盐，胡椒粉，鸡精，葱花做法 锅中放高汤煮沸，加雪里红煮2分钟，加肉丝煮肉丝变色，放面 条，加盐、朝天椒，煮沸。肉丝用生粉上浆；雪里红、朝天椒洗净、切丁。

做法1 ：肉丝，雪里红，朝天椒，面条，高汤，生粉，盐，胡椒粉，鸡精，葱花 步骤 锅中放高汤煮沸，加雪里红煮2分钟，加肉丝煮肉丝变色，放面 条，加盐、朝天椒，煮沸。肉丝用生粉上浆；雪里红、朝天椒洗净、切丁。

肉丝面的家常做法1 食材：猪里脊100克，面条100克，青菜2棵，虾皮2克，小葱2根，料酒半勺，淀粉1勺，胡椒粉1克。步骤：葱切葱花，猪里脊洗净切丝，放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。

肉丝面的做法是怎样的?

1、将瘦肉切丝，加适量的盐，淀粉，料酒抓腌5分钟。碗里加入小葱，芝麻油，少许酱油，加入开水腌制。烧开水煮面条，煮好的面条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用。

2、把肉丝切好，放入调料拌匀腌制15分钟，把腌好的肉丝与青椒炒熟盛出，将面条煮熟，倒入炒熟的肉丝青椒，这样就完成了。

3、肉丝面条的家常做法如下：主料：金龙鱼优＋活性发酵空心挂面200克、猪腿肉100克、榨菜35克、鸡毛菜100克。辅料：橄榄油1汤匙、黄酒1茶匙、盐适量、鲜酱油1汤匙、淀粉1茶匙。步骤：备好全部食材。

饭店里香菇肉丝面的做法大全

1、将细面条入锅，上汽后蒸10分钟，关火后立刻用筷子抖散。绿豆菜洗净，胡萝卜、圆白菜分别洗净切丝。香菇提前洗净泡发后切丝，猪肉切丝，葱姜蒜分别切碎。

2、步骤：猪肉切细丝。香菇切薄片。锅内倒入适量食用油，放入肉丝翻炒。肉丝变色后，加入香菇翻炒。加入少许老抽，继续翻炒。加入适量水烧开。放入面条煮。撒少许盐调味。成品。

3、香菇肉丝面的做法 准备食材。请点击输入图片描述 猪肉切细丝。请点击输入图片描述 香菇切薄片。请点击输入图片描述 锅内倒入适量食用油，放入肉丝翻炒。请点击输入图片描述 肉丝变色后，加入香菇翻炒。

4、香菇肉丝面的做法步骤 1 准备好面，瘦肉，红辣椒，小葱。2 在煮锅中加入适量水烧开。3 将准备的材料切好。4 炒锅中倒入油烧热，倒入切好的瘦肉和红辣椒。5 炒一分钟，加入一匙盐，继续炒一分钟。

5、香菇肉丝面的做法 香菇用水泡软，清洗后切成丝，备用。猪肉切成丝，加入盐，酱油，生粉，油调味。请点击输入图片描述 锅里烧开水，放点盐（煮面条时放点盐在水里，没那么容易粘锅底），下面条，煮软。

6、香菇肉丝焖面的做法 把干香菇用清水洗净后用温水泡发（温水中加入一勺白糖使香菇味道更鲜美）。把泡发好的香菇切丝备用，猪肉切丝备用。