老玉米怎么煮

老玉米用高压锅煮30分钟左右可以煮烂。还可以用刀在玉米表面划几刀，划破表皮即可，也可以使得老玉米煮烂。煮玉米方法：把一大锅水烧开。烧水的时候，把玉米棒的壳和须去掉。所需水的量跟玉米棒的大小有关。

可以使用以下方式煮软，第一，煮之前先用清水浸泡一段时间，让玉米充分吸水再煮，第二，煮玉米的时候多放水，延长煮制时间，直到玉米变软再起锅，第三，煮米时冷水下锅，让玉米内外受热均匀。

老玉米也可以直接放在高压锅中煮制，大家在煮制以前把高压锅中的笆子放在锅底再加入清水，把老玉米放入，加入适量的水，等高压上来以后，再调为小火，煮制十五分钟，然后让气阀自己降下，取出老玉米就可以食用了。

正确煮玉米的方法,水里多方哪几种料,玉米煮出来清甜可口?

带皮煮，煮玉米时，不要把皮全部扒掉，留下最里面的两层，这样煮出来的玉米能保留更多的营养物质，而且还带有淡淡的清香味，非常好吃。

第一：玉米叶子别扒光 很多人做水煮玉米的时候都会将玉米叶子扒得干干净净的，觉得这样煮出来的玉米更干净好吃，毕竟大家都知道玉米叶子这种东西是不能吃的嘛。

当我们将玉米留一层皮儿之后，不要直接下锅开始煮，先准备好一盆清水放入水中浸泡个20分钟，这样就可以让玉米吸收一些水分，煮出来的玉米就会更加香甜可口，还会更容易将玉米煮熟。第三步：往煮玉米的水中加入食盐和小苏打。

以及更高的营养，要牢记3个小妙招：玉米要带皮，而且要保留2层玉米皮一起煮。水里要加2样，就是食盐、食用碱，玉米更香更甜更软，也更有营养。煮熟的玉米不能泡，直接捞出来放凉，防止营养流失。

加盐煮 煮玉米的时候现在清水里加点点食盐，让其融化之后将玉米放进去，然后再煮，这样煮出来的玉米吃起来是很甜的。

先从地里摘一些新鲜的玉米，如果自己家没有种的话，可以外出去超市买一些呦，接下来准备半锅清水，将剥完皮和玉米须的玉米先清洗一遍，然后放入锅中，水以漫过玉米为宜。

玉米怎么煮才好吃

方法如下：新买回来的玉米，去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。玉米放入锅里，加满清水，大火烧开后，转小火，盖盖子焖煮30分钟。30分钟后玉米出锅，放凉即可使用。

先浸泡半小时 煮玉米最好先浸泡20—30分钟，再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素，吃起来清香、有嚼劲。

煮的时候，加入清水，水要没过玉米的表面。煮玉米，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能增强玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味，加一点奶粉，或是牛奶，会使玉米更加香嫩。

玉米的通常吃法是用清水煮，这种用牛奶煮熟的方法到很特别，玉米上不但弥散着淡淡的奶香，牛奶中也融入了些许玉米的清香，吃了玉米再喝牛奶，的确是个既贴心又惬意的好办法。

把玉米从冷冻室拿出后，不需要解冻，直接剥掉最外面的厚皮，留最里面的2层薄皮。然后用清水冲干净，放入锅中，再倒入冷水，没过玉米的表面。带着薄衣煮，可以保存下一种独特的谷物清香，并且更容易煮熟。