玉米怎么煮才能又香又甜

1、除了加水，还要加入2样调料，一个是食盐，一个是食用碱。食盐可以调和味道，激发玉米的甜味，吃起来就更甜了，当然你也可以直接加糖，玉米煮熟肯定是甜的，但热量就增加了，起不到减肥的效果了。

2、带皮煮，煮玉米时，不要把皮全部扒掉，留下最里面的两层，这样煮出来的玉米能保留更多的营养物质，而且还带有淡淡的清香味，非常好吃。

3、煮玉米粒：将玉米粒放入开水中煮熟，时间大约需要8-10分钟。煮熟后可以加入一点盐或黄油提升味道。煮玉米粒时，可以先加入一些糖或者牛奶，让玉米粒变得更加甜美和香浓。

4、水中加一点盐 我们在外面吃的玉米都比较甜，这除了玉米品种因素之外，还因为商家在里面加了盐。

5、把玉米外面脏一些的皮撕掉，留几层嫩叶，冲洗干净。用食物净化机再深度清洗一下。把玉米切开。把玉米皮和玉米须铺在锅底，然后摆上玉米，加入适量的清水没过玉米。

老玉米怎么煮

老玉米用高压锅煮30分钟左右可以煮烂。还可以用刀在玉米表面划几刀，划破表皮即可，也可以使得老玉米煮烂。煮玉米方法：把一大锅水烧开。烧水的时候，把玉米棒的壳和须去掉。所需水的量跟玉米棒的大小有关。

老玉米也可以直接放在高压锅中煮制，大家在煮制以前把高压锅中的笆子放在锅底再加入清水，把老玉米放入，加入适量的水，等高压上来以后，再调为小火，煮制十五分钟，然后让气阀自己降下，取出老玉米就可以食用了。

可以使用以下方式煮软，第一，煮之前先用清水浸泡一段时间，让玉米充分吸水再煮，第二，煮玉米的时候多放水，延长煮制时间，直到玉米变软再起锅，第三，煮米时冷水下锅，让玉米内外受热均匀。

老玉米煮多长时间一般来说，将玉米在冷水的时候放进锅中之后，煮开水再小火煮二十到二十五分钟左右就可以了。新鲜的嫩玉米在水开之后小火煮十分钟左右即可；而老玉米煮的时间就要久一点，最后是在水开之后煮够二十五分钟。

电饭锅如何煮玉米?

1、电饭锅煮玉米是放水里煮，调出煮米饭的状态。玉米洗干净，然后切两半。电饭煲加水，然后把玉米放入，水刚好到玉米的三分之二高度就可以了。电饭煲按米饭档。电饭煲按米饭档后，煮40分就可以出锅了。

2、电饭锅煮玉米用开水即可，用冷水浸泡煮玉米味道不好。方法：切块煮的话，水深不要盖过玉米；整个煮的话，水深要超过2/3。

3、将玉米剥皮洗净，切成小段，每段大约3-4厘米长。 在电饭煲中倒入适量的清水，将玉米段放入锅中，加入适量的盐、糖和食用油，搅拌均匀。 将电饭煲开启至煮饭模式，煮大约20-25分钟，直到玉米煮熟透。

4、首先把玉米扒干净，电饭煲放一半水，放进去，铺点玉米叶，要最里层的，按下蒸煮，二十分钟左右就熟了。玉米棒较多，可以吧玉米棒切成几段，放进去。或者只放进去几根即可。

正确煮玉米的方法,水里多方哪几种料,玉米煮出来清甜可口?

1、首先剥掉玉米最外面的几层厚皮，再用剪刀把根部和玉米须剪掉。全部处理好后，把玉米放入盆中，加一勺盐和清水，水量要没过玉米，大约浸泡三分钟。这样可以去除玉米上的脏东西。

2、准备食材。玉米洗净，放入砂锅。玉米太大了，可以掰小段。加水。倒入等量的牛奶。加盐。喜欢甜的，可以加点糖。煮开后，中小火煮15分钟。奶香味很足的玉米就大功告成了。

3、带皮煮，煮玉米时，不要把皮全部扒掉，留下最里面的两层，这样煮出来的玉米能保留更多的营养物质，而且还带有淡淡的清香味，非常好吃。

4、俗话说：“要想甜，加点盐”，我们在煮玉米的时候，可以加入一小勺食盐，这样玉米里面的水分不容易流失，淡淡的咸味还可以突出玉米清甜的口感。

5、煮玉米，不要只知道加水，多放这两样东西，煮出来的玉米更好吃。[煮玉米]第一步：这期间买的玉米都很新鲜，买回来的玉米都带着厚厚的皮。当我们烹饪它的时候，我们不应该剥掉所有的皮。至少保留最后一两张皮，保留玉米须。

如何煮玉米好吃又简单

可以把玉米切成小段，跟排骨一起炖煮。用玉米炖猪脚，或是炖肉丸汤，也很好吃。玉米煮熟后，关火再焖15分钟。不要让煮好的玉米继续在水里泡着，否则味道不会浓郁，口感也会变差。

购买玉米。选择个大的，籽饱满的，还有，在扒皮的时候，注意把最内的一层皮留下，这样，带一层皮煮出来的玉米，好拿，而且味道更好吃。

如果想吃到更有营养的煮玉米，可以在烧煮时，往水里放一点小苏打（食用碱）。因为玉米富含营养素烟酸，但是一般情况下这个成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后，玉米中的烟酸可以充分地释放出来，营养价值就更高了。

买回来的玉米先用清水浸泡5分钟，浸泡的目的是使之充分地润湿，这样做的目的是煮玉米的时候玉米易熟，另外煮出的玉米也是香甜多汁。