怎么做金针菇汤?

做法一：原料：金针菇，油菜，火腿，生姜，花生油，盐，味精，蚝油，水淀粉。金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。

主料；金针菇200克、鸡蛋1个。辅料；食用油3毫升、葱末3克、水700毫升、香油2克。金针菇汤的做法 将鸡蛋打散。锅中倒入食用油和葱花大火爆香。放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大火煮沸。

把金针菇根部切掉。请点击输入图片描述 撕散放入水中，清洗干净。请点击输入图片描述 在热水中焯一下，捞入清水中，切成大段备用。请点击输入图片描述 西红柿热水烫一下，切十字去掉皮，切薄片。

金针菇汤的做法 1 原材料备齐。(干贝用冷水泡发）2 锅里一次性加入足量清水，加入泡发好的干贝用大火煮沸转小火，盖盖子煮15分钟。3 西红柿洗净切块，金针菇洗干净适当撕开。

适量 步骤金针菇洗净切去根部洗净，锅中水烧开熄火，入金针菇焯水一分钟，捞出沥干水份。炒锅倒油放入西红柿片翻炒一下。加适量开水烧开。放入几片用手撕成大片的包菜烧开。放入金针菇。加适量盐调味。

金针菇汤的做法

金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝。

准备金针菇200克、西红柿1个、盐2克、淀粉5克、鸡精少许、香油少许、黑胡椒少许、香菜1棵。把金针菇根部切掉，撕散放入水中，清洗干净。在热水中焯一下，捞入清水中，切成大段备用。

水700毫升、香油2克。金针菇汤的做法 将鸡蛋打散。锅中倒入食用油和葱花大火爆香。放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大火煮沸。然后边搅拌边倒入蛋液。最后加入香油搅拌均匀。金针菇汤成品图。

首先将事先准备的菌类分别用清水洗干净，放在在案板上，切成自己喜欢的形状大小。可以把花菇切改刀，杏鲍菇切丝，金针菇切段，根据自己的食用习惯添加菌类的分量。将香葱切末、生姜切成丝和大蒜切成片放在一边备用。

金针菇鳝鱼汤 食材：鳝鱼200克，金针菇500克，姜2片，盐、清水各适量。做法：鳝鱼洗衣净去骨，鱼肉切小块。金针菇浸水泡软，与鳝鱼肉放入锅内，加姜片和适量清水，煮30分钟，下盐调味即可。

金针菇汤做法 金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

金针菇汤的做法大全家常

1、补益胃肠一金针菇肉片汤 原料：金针菇150克、猪瘦肉250克。 做法：烧开水，先加入肉片煮沸，入金针菇，加精盐适量，金针菇熟即可。 作用：适用于体弱者。 补益气血——金针菇炖土鸡 原料：金针菇100克、土鸡250克。

2、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝。

3、金针菇肉汤怎么做好吃：金针菇鸡蛋肉丝汤 材料： 金针菇100g、鸡蛋1个、猪肉丝50g、油适量、盐适量、葱花适量、玉米淀粉1勺。做法：金针菇用清水洗净。将金针菇的根部分开，再切小段。

新鲜的金针菇怎么做汤

1、做法一：原料：金针菇，油菜，火腿，生姜，花生油，盐，味精，蚝油，水淀粉。金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。

2、将鸡蛋打散。锅中倒入食用油和葱花大火爆香。放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大火煮沸。然后边搅拌边倒入蛋液。最后加入香油搅拌均匀。金针菇汤成品图。

3、锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加入冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟后即可。红枣金针菇汤 材料：用料水发金针菇100克，红枣100克，料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。

4、金针菇汤_的做法步骤：1 金针菇洗净切去根部洗净，锅中水烧开熄火，入金针菇焯水一分钟，捞出沥干水份。步骤2 金针菇汤_的做法步骤：2 炒锅倒油放入西红柿片翻炒一下。步骤3 金针菇汤_的做法步骤：3 加适量开水烧开。