蛋包饭,怎么做

1、热锅加一点油放入已经切好的洋葱丁炒香，然后放入鸡肉丁滑熟，接着锅里放一碗剩米饭和香肠丁及青豆粒，一勺生抽半勺老抽。一勺白糖，把米饭炒匀。用锅铲把米饭铲出来放入盘中，把米饭整形与下面图片一样。

2、熟糙米饭盛入盆中，用铲子翻松后待用。 鸡胸肉洗净切成丁，用 1g 盐和料酒腌制 10分钟入味。 青椒、红椒、香菇和洋葱洗净切丁。 鸡蛋打入碗中，加入 1g 盐、淀粉和少许水，打成均匀的蛋液，备用。

3、打两个鸡蛋，放少许盐，打成蛋液，锅里放少许油，最小火煎蛋皮，煎好一面后翻过来，放入2炒好的米饭，不要放太多，蛋皮能包住饭为佳，包好了翻过来装盘。

4、色拉油15㏄，蛋2颗，蔬菜饭1碗 制作步骤 先将锅子烧到热，倒入色拉油。蛋包饭 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后，慢慢倒入搅拌好的蛋液。 蛋液倒入锅子后，用快动作由锅旁往中间搅拌。

5、二，制作蛋包饭的具体步骤 首先第1步，那必然是起锅烧油，需要将色拉油倒入锅中并把锅烧热。那么第2步就是我们需要把鸡蛋提前打匀，并将鸡蛋倒入已经烧热的锅中，慢慢的倒入搅拌好的蛋液。

蛋包饭的做法

先将锅子烧到热，倒入色拉油。蛋包饭 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后，慢慢倒入搅拌好的蛋液。 蛋液倒入锅子后，用快动作由锅旁往中间搅拌。 以筷子将蛋皮略微掀起，测其熟度。

热锅加一点油放入已经切好的洋葱丁炒香，然后放入鸡肉丁滑熟，接着锅里放一碗剩米饭和香肠丁及青豆粒，一勺生抽半勺老抽。一勺白糖，把米饭炒匀。用锅铲把米饭铲出来放入盘中，把米饭整形与下面图片一样。

锅洗清加一大匙油，倒入1/2蛋液，转锅子摊成均匀厚度的蛋皮，在蛋液即将凝固时在蛋皮一侧放上炒好的米饭。11 再将蛋皮对折，封口处按压粘牢。（相同方法做好另外一个）12 出锅后淋上少许番茄酱即可。

蛋包饭做法 材料：咖喱块适量、鸡蛋 3个、椰汁、胡萝卜、土豆、洋葱、火腿、米饭、淀粉各适量做法：胡萝卜、土豆、洋葱都切成丁，也可以替换成喜欢的各种蔬菜肉类。

蛋包饭怎么做?

热锅加一点油放入已经切好的洋葱丁炒香，然后放入鸡肉丁滑熟，接着锅里放一碗剩米饭和香肠丁及青豆粒，一勺生抽半勺老抽。一勺白糖，把米饭炒匀。用锅铲把米饭铲出来放入盘中，把米饭整形与下面图片一样。

待蛋饼整个表面快要凝固时，在蛋饼的一侧倒入一半糙米饭，快速理成饺子馅形状，把另一半蛋皮折上来，边缘压紧定型。 重复步骤 8和9，再做一份蛋包饭。小心盛到盘子里，挤上番茄酱即可。

蛋包饭怎么做2 普通蛋包饭的做法 材料：蛋1个，炒饭6两，太白fen1/4小匙，盐适量以及番茄酱2小匙。做法：将蛋打散，加入太白fen和盐搅拌均匀。

将蛋推至锅边，下黄瓜、甜椒、虾仁丁炒约两分钟。倒入米饭、适量盐，用大火翻炒约一分钟。放咖喱粉、葱碎翻炒成咖喱饭，起锅装碗里待用。将另一个鸡打碗里，放适量盐搅打成蛋液，再加入水淀粉搅匀。

二，制作蛋包饭的具体步骤 首先第1步，那必然是起锅烧油，需要将色拉油倒入锅中并把锅烧热。那么第2步就是我们需要把鸡蛋提前打匀，并将鸡蛋倒入已经烧热的锅中，慢慢的倒入搅拌好的蛋液。

②营养蔬菜蛋包饭 〖备料〗葱、蒜、黄瓜、胡萝卜、火腿、米饭 〖做法〗葱切花、蒜切粒，把黄瓜、胡萝卜、火腿切成小丁，准备好昨天的米饭。热锅放少量油，加葱花和蒜粒炒香。

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