萝卜可以跟排骨一起炖吗

1、排骨可以和白萝卜一起炖，对身体有好处排骨萝卜汤富含碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质、胶原蛋白等营养成分，可以补充身体营养，有益健康。

2、排骨汤中的萝卜味道更好，因为萝卜有一点甜味，任何有一点甜味的东西煮熟后都会味道更好。白萝卜适合炖侧翼，炖羊肉会更香，因为侧翼羊肉是温热的肉，会更火，白萝卜与它们一起，可以帮助消火，所以不那么容易吃到火。

3、排骨剁成3厘米大小的块；白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，葱炖熟，撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。小诀窍 健康提示：消食健胃，理气化痰。用于脾失健运挟食、挟痰厌食症。

4、排骨可以和白萝卜在一起炖，而且营养价值很高，下面来看看做法步骤。排骨 500克 白萝卜 1个 葱白 2小段 姜 适量 红枣 10颗 枸杞 适量 盐 适量 操作方法 01 排骨洗净备用。02 葱白切成两段，生姜对半切开，拍碎备用。

白萝卜排骨汤怎么做好吃?

白萝卜排骨汤的做法如下：排骨清水洗净。排骨冷水擦过，放入料酒，葱，姜，焯水捞出。

步骤：排骨清洗干净。白萝卜清洗干净去皮，切块。把清洗干净的排骨放入砂锅里，放生姜片加水倒入料酒，不盖锅盖大火烧开（砂锅上方放一个木铲，防止汤烧开会溢出来），捞去浮沫。然后在木铲上方盖上锅盖。

排骨白萝卜汤做法排骨汤做法：烧一锅开水，把排骨放进去焯去血水。再烧一锅开水，把白萝卜放进去焯一下，据说这样可以去掉萝卜的生辣味。

教你快速制作可口的萝卜排骨汤

当汤炖到白色时，就可以放入萝卜、枸杞和红枣了。这些东西加好后，先大火煮沸，然后改成中火，煮到萝卜软糯为止，再加入适量的盐、胡椒粉和味精，这样一道营养又美味的萝卜排骨汤就做成了。

做法如下：排骨欧排清水浸泡半小时。白萝何歌卜洗净，去皮，切块。将排骨放入砂锅，加姜片。加适量开水，大火炖煮。撇去浮沫慢炖30分钟。加萝卜继续炖20分钟，加盐调味即可。

排骨可以选择肋排和小排骨，小排骨比较油，肋排比较清爽。 做汤水用的萝卜可以选择个头比较大的长长的那种水萝卜，肉质鲜嫩，水分充足。 制作完排骨萝卜汤，调入调料后可以闷一会，这样使萝卜更入味。

萝卜排骨汤的做法如下：主料：白萝卜500g、猪大排500g。辅料：姜50g、食盐适量、调和油适量、黄酒适量。取排骨适量焯水。白萝卜切块。生姜切片。排骨生姜炒香。加入老酒，加入盐一起炒入味。

胡萝卜排骨汤 第1步，食材准备 【1】葱、姜切成长葱、长姜，备用；干黄豆剔除坏豆和杂质，洗净备用；【2】把胡萝卜洗净，切成小粒。

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白萝卜炖排骨汤的功效与作用

1、除此之外，这道白萝卜炖排骨汤可以起到减肥的作用，用白萝卜煮来吃，可以去除脚气病，白萝卜还具有解毒解酒的功效，总之，白萝卜炖排骨汤除了能让人们享受到美味之外，还能在不知不觉中使身体状况得到改善。

2、这些营养成份具有补充体力、提升免疫力的功效。在****初期适当多吃些萝卜排骨汤，对增强机体免疫而抵抗毒的侵袭 ，降低感染病毒的风险。萝卜排骨汤由于含有丰富的维生素B族、对改善睡眠也有帮助。

3、除此之外，对于小儿厌食方面也能起到很好的帮助作用，还能有效的预防感冒，减少感冒感染的症状。

4、白萝卜炖骨头汤的主要功效是消食下气，化痰利尿。白萝卜最适合春节期间进食过多人，很多人都害怕白萝卜性凉，其实白萝卜煮熟了以后是味甘性平的，所以适用范围是很广的。