我减肥期间想点外卖，谁能给我推荐一个低热量低脂的外卖菜单？

一、有什么适合减肥人士的外卖菜品？

可以多吃青菜，前几天无偿献血的医生说让我多吃青菜水果，不要吃红色的肉食，吃肉吃白色的，我问什么是

白色的，他告诉我鸡鸭鱼

二、除了酸奶，全麦面包，全麦饼干外还有哪些低热量低脂肪，低盐，低糖零食？

贝贝南瓜热量奇低！减脂必备啊！这款面包是你*好的选择！

日式南瓜包

可做15个：

*后面粉500g/细砂糖50g/盐6g/新鲜酵母13g/冰牛奶350g/熟核桃碎100g/黄油35g/贝贝南瓜1个

可做7个：

核桃仁烘烤温度参考（130℃，约10-15分钟）烘烤*有香味即可。

Cooking steps

▶搅拌

1、除黄油以外的所有材料加入搅拌机，核桃仁也要一同放入。

2、使用后油法搅拌，即面揉*7、8成的时候加入黄油继续搅拌*手套膜状态。搅拌完毕后面温为24~28℃。

▶基本发酵

3、把面团整理成圆形，基本发酵：60分钟，醒发箱温纳耐度28℃，湿度80%。没有醒发箱的可以放于烤箱盖上烤

箱门，放一杯热水（不沸腾）发酵，盖上保鲜膜。

▶中间发酵

5、中间发酵：20分钟，醒发箱温度28℃，湿度80%。

7、翻面，取出南瓜丁，把南瓜丁放在面团上，往里压。

▶*后发洞首春酵

9、把面团放在烤盘上，面团与面团间留有间隔。*后发酵：30-35分钟，醒发箱温度32℃，湿度80%。

▶烘烤

11、（商用平炉）上火温度：210℃，下火200℃，时间：12-15分钟（表面呈棕色按压面包侧边慢速回弹即

可）

*核桃仁一定要烘烤出香味后再使用，面包烤熟后不会有坚果的油味，且不要烘烤过熟，避免*后阶段烤糊。

*面团*后醒发，注意不要醒发过头，否则压烤盘烘烤后可能得到的就是一块扁扁的饼。压烤盘时动作要轻。

*此配方全芹尺部使用的是牛奶，所以牛奶要提前冷藏再进行搅拌，以免面温过高。