冷冷的冬日，总是让人想要来一份暖心的甜点来温暖身心。而冻梨作为一道清新、美味的甜点，更是备受欢迎。那么，今天就来教大家如何做冻梨吧。
首先，准备好新鲜的梨子2个，切成两半，去掉核，用柠檬擦拭一遍表皮，防止氧化变色。接着，将水倒入锅中，加入白糖适量，煮至糖溶解，放入梨子，煮10分钟左右，熄火，让梨子在糖水中浸泡30分钟。最后，把梨子取出，放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上，至梨子完全冻透。
冻梨是一道简单易做的甜点，做法简单，口感清新，甜度适中，不失营养，是一道冬日里的美味佳肴。大家可以试着做一做，享受一份温暖的冬日甜点。
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