初三学生作文实践中，开头和结尾的写法往往是考察的重点，因为它们能够给读者留下深刻印象，同时也是文章逻辑、结构和主题的体现。如何使开头和结尾充满活力、吸引人呢？
开头应该简明扼要，引起读者兴趣，立即进入主题。可以用以下方法：
1. 引用名言、格言、谚语等，使文章显得深邃而有思想性；
2. 用问句引入，让读者对文章的主题产生兴趣，引起思考；
3. 描述场景或人物，使文章生动、形象，引起读者共鸣；
4. 用比喻、象征等修辞手法，使文章充满感染力和诗意。
结尾应该简练明了，给读者留下深刻印象，使文章有完整的结构和主题。可以用以下方法：
1. 总结全文，概括主题，强化中心思想，让读者印象深刻；
2. 提出问题，引发思考，让读者对主题有更深的认识和思考；
3. 用引用名言、格言、谚语等，使文章更富有思想性和哲理性；
初中生作文开头结尾万能的方法在于，运用多种多样的手法，让文章更加生动、形象、感人、富有思想性和哲理性。在写作中，应该注重细节，精益求精，不断提高自己的写作水平。