中秋佳节即将到来，除了赏月、品尝月饼，手工制作月饼也是一种别致的方式。下面，我们来分享一款简单易学的手工月饼DIY小制作。
材料准备
1.糯米粉、普通面粉、糖、油、水、馅料（如莲蓉、豆沙等）
2.模具、刷子、烤箱
制作步骤
1.将糯米粉、普通面粉、糖混合，加入水和油搅拌均匀成面团。
2.将面团搓成细长条状，切成小块。
3.将小块面团搓圆，压扁成薄饼状，包入适量馅料。
4.将包好馅的月饼放入模具中，轻轻压实。
5.将模具翻转，将月饼取出，放入烤箱中，烤制20分钟左右。
小贴士
1.如果想要月饼表面更加光滑，可以在搓面团时加入少许油。
2.烤制时，可在月饼表面刷上蛋液，使其更加美观。
手工制作月饼不仅能够增加节日氛围，还能够锻炼动手能力，让人们更加珍惜中秋节这一美好时刻。