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牛腩是什么 牛腩是什么肉的哪个部位子
牛腩是什么样 1、牛腩指牛腹部下的侧肉，腩在中文中常指腹部，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。2、牛腩即牛腹部...
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什么是牛腩 1、牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。2、牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软...
牛腩是什么 牛腩是什么肉
牛腩的意思牛腩的意思是什么 1、牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。2、牛腩的解释 [sirloin] 〈方〉∶...