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淀粉是面粉吗淀粉是面粉吗俗称叫什么

周记网3年前 (2023-05-04)63

淀粉是面粉吗淀粉是面粉吗俗称叫什么

淀粉是从土豆、红薯等农作物中提取的，主要用于包粉、做汤、增稠；面粉是小麦磨成的，主要用来做馒头、包子等食品。淀粉和面粉完全就是两种不同的东西，面粉主要分为三种，有低筋面粉，中筋面粉和高筋面粉，制作不同...