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红烧鱼的做法和步骤 红烧鱼的做法和步骤文字
红烧鱼的做法 1、红烧鱼的做法如下：用料：草鱼1条、料酒3勺、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉1小勺、盐2勺、面粉4勺、葱1段、姜1块、水适量。准备材料，鱼开膛去腮清理干净。葱切小段，姜切片。2、红烧鱼的正...
红烧鱼的做法和步骤 红烧鱼的做法大全家常做法窍门
锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。做法： 杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时； 热锅放油，油热放鱼，慢火或中火交替煎鱼，至鱼金黄色，装碟备用。...