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老抽和生抽的区别老抽和生抽的区别脑筋急转弯

周记网3年前 (2023-04-27)72

老抽和生抽的区别老抽和生抽的区别脑筋急转弯

老抽和生抽的区别如下：制造工艺不同：生抽主要是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的。老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油。老抽是在生抽中加入了焦糖是颜色...