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叫花鸡是哪里的菜叫花鸡怎么烤

周记网3年前 (2023-08-13)42

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叫花鸡是哪个地方的菜系叫花鸡是江苏常熟地区传统名菜。叫花鸡，又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨...