菌汤是一道美味营养的汤品，汤中的菌类富含多种维生素和矿物质，对身体有着很好的保健作用。而且，菌汤的做法也非常简单，只需要几种材料和简单的步骤就可以做出一锅美味的菌汤。
1.干香菇：10个
2.金针菇：适量
3.鲜香菇：适量
4.鲜蘑菇：适量
5.鸡腿肉：1块
6.姜片：适量
7.葱段：适量
8.盐：适量
9.清水：适量
1.将干香菇用温水泡发，泡发后切成丝状备用。
2.将鸡腿肉洗净，用刀背拍松，切成小块备用。
3.将鲜香菇、鲜蘑菇、金针菇洗净备用。
4.热锅凉油，将姜片和葱段爆香。
5.将鸡肉放入锅中煸炒，煸炒至变色。
6.加入泡发好的干香菇丝，继续煸炒。
7.加入清水，煮开后撇去浮沫。
8.加入鲜香菇、鲜蘑菇、金针菇，继续煮10分钟。
9.加盐调味，关火即可。
1.泡发干香菇的时间要足够，最好提前泡发。
2.煮汤时可以加入适量的胡萝卜、玉米等蔬菜增加汤的口感。
3.如果想要汤更鲜美，可以加入少量的鲜味酱油或者鸡精。
以上就是菌汤的制作方法，非常简单易学，大家不妨试试看吧！
西红柿的营养价值及功效有哪些 1、番茄的营养价值和功效与作用1 防衰老。将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳；祛斑。每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿，对祛斑...
小炒黑山羊的做法 小炒黑山羊的做法步骤：先将羊肉切成小片，在这，我一般用一般羊肉代替黑山羊肉，因为不太好买到黑山羊肉，将切好的羊肉洗干净，放入盐，酱油，料酒，姜末搅拌均匀腌半小时。做法：羊腿肉切片，用...
做春饼的正确方法 1、春饼的做法如下：准备材料：普通面粉300克、盐1克、开水70克、植物油少许。2、．加温炒菜锅，随后放进擀好的生饼胚，低火烙制。2．饼胚正中间有汽泡凸起时，表明一面早已快熟了，翻过...
大虾是一种非常受欢迎的海鲜食材，其肉质鲜美、口感细腻、营养丰富，深受人们的喜爱。如果你也想学会制作美味的大虾，那么就来看看下面的介绍吧！选购大虾制作美味的大虾首先要选购新鲜的食材，这样才能保证口感和营...
黄花鱼怎么做好吃又简单家常的做法 1、准备好所用的食材，配料备好。黄花鱼我买这个约400克重，不是很大，太大的不好煎制。黄花鱼刮去鱼鳞，用剪刀剪开鱼鳃到腹部，掏出内脏和黑膜，清洗干净沥干水分。大葱切成...
怎样做鱼香肉丝? 怎样做鱼香肉丝步骤如下：原料：猪肉、青椒、胡萝卜、葱、黄豆酱、糖、红椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉。你好！鱼香肉丝最简单做法，只需一碗料汁就能搞定。【鱼香肉丝】食材：猪瘦肉250克、...
