羹是一道常见的汤品，有清热解毒、滋润身体、增强免疫力等功效。在家常菜中，羹也是一道常见的菜品。下面为大家介绍几种家常羹的做法。

番茄蛋花羹

番茄蛋花羹是一道色香味俱佳的汤品，营养丰富，口感鲜美。做法如下：

1.将番茄洗净，切成小块状，备用。

2.将鸡蛋打散，备用。

3.锅中放入适量的水，加入番茄块，煮至变软。

4.将打散的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀。

5.加入适量的盐和味精，煮至蛋花浮起即可。

紫菜蛋花羹

紫菜蛋花羹是一道营养丰富的汤品，富含蛋白质、维生素和微量元素。做法如下：

1.将紫菜用清水浸泡，洗净切成小块状，备用。

3.锅中放入适量的水，加入紫菜块，煮至变软。

鸡肉玉米羹

鸡肉玉米羹是一道营养丰富的汤品，富含蛋白质、维生素和矿物质。做法如下：

1.将鸡肉洗净，切成小块状，备用。

2.将玉米洗净，切成小块状，备用。

3.锅中放入适量的水，加入鸡肉块，煮至变色。

4.加入玉米块，继续煮至玉米变软。

5.加入适量的盐和味精，煮至汤汁浓稠即可。

以上是几种简单易做的家常羹的做法，大家可以根据自己的口味和喜好，进行调整和改良。希望大家能够享受到美味的汤品。