2021年高考食谱怎么安排表?高考菜谱大全及做法补脑(家长必看)

1、高考食谱大全及做法三：杂粮米糊 原料：薏仁，黑米，燕麦仁，红豆，燕麦，红枣，花生，玉米片，葡萄干 配料：冰糖 做法 把红豆、黑米、花生、薏仁和燕麦片提前一晚，用清水浸泡，把红枣去核，玉米片和燕麦洗干净备用。

2、核桃枸杞黑米小米粥(安神)材料：小米70克、黑米50克、核桃30克、枸杞20克、清水800亳升。做法：将小米和黑米淘洗干净，倒入砂锅中，加入核桃和水，开火烧。

3、第一天 早餐：馒头和草莓酱、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。水果(水果食品)：夏橙或白萝卜1个。中餐：荞麦大米饭、香菇(香菇食品)菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

4、深海鱼。深海鱼中富含丰富的多不饱和脂肪酸，尤其是一种名叫二十二碳六烯酸（即DHA）的脂肪酸，是大脑必需的物质，这种物质对维持和提高记忆力有很大帮助。当然，记忆力的提高并不是说考试当日吃点深海鱼就可以有效的。

5、一：香菇油菜 香菇油菜的材料：香菇、油菜、盐、姜、生抽、老抽、水淀粉、油 香菇油菜的做法步骤：先将香菇去蒂，在顶部打十字花刀，然后把油菜洗净，在大头一面划个十字刀，将姜切成末。

高考的食谱及做法

1、一：香菇油菜 香菇油菜的材料：香菇、油菜、盐、姜、生抽、老抽、水淀粉、油 香菇油菜的做法步骤：先将香菇去蒂，在顶部打十字花刀，然后把油菜洗净，在大头一面划个十字刀，将姜切成末。

2、高考期间一日三餐食谱如下：早餐一定要吃好多吃脂肪含量低，清淡些的食物。

3、做法：将苦瓜去瓜蒂，平剖成两瓣，去瓤後切成细丝，放入开水锅中焯一下，捞出用凉开水浸凉；红辣椒去蒂及籽，切成细丝，也焯一下，浸凉待用。

4、做法：葱切成花；姜切成米；熟瘦火腿切成小颗。

高考生的营养餐菜谱

从现在开始，考生可以多吃些燕麦、荞麦、玉米、红薯、土豆等。五谷豆浆含有丰富的蛋白质，可提高大脑营养功能，增强记忆，并有助于稳定情绪。原料：核桃仁30克，黑芝麻30克，黄豆，蜂蜜适量。

早餐营养均衡 馒头、玉米、花卷、麦片、吐司等，配合鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物（也包括适当肉类）利于血糖水平，保持大脑良好工作状态。同时增加蔬菜、水果和适量坚果，做到营养均衡。

豌豆苗 7主菜：清蒸带鱼副菜：醋熘卷心菜 虽然考生们处于消耗体力和脑力最大的时期，但饮食上还是要切忌大鱼大肉，营养过度。

营养午餐推荐食谱：海带炖排骨一份，香菇炒油菜一份，凉拌苦瓜丝一份，冬瓜丸子汤一份，米饭一份。营养晚餐前言：经过一整天的紧张备考，考生已经感到很疲惫，晚餐时间不宜太晚，在6点到6点半比较合适。