芋香西米露应该怎样做?

1、锅里水烧开后，把准备好的西米倒进去，大概煮20-30分钟，煮到西米变成半透明，中间有个小白点的时候就把火关了，然后盖上盖子焖20-30分钟。西米不能洗，也不能冷水下锅，不然西米会散开。

2、方法/步骤 先讲芋头切块，再按个人喜好切粒。锅里倒水，放进香芋粒，开火把香芋粒煮透。（喜欢有口感的，可以把香芋煮成7-8成熟就好）捞起煮好的香芋料，用碗装起，待用。

3、先切片，再切成小粒。芋头大的话只用一半即可。家里有锅的话，可以先把锅烧热，放进油和一小片姜片，再倒进芋头块，炒几下，爆香后关火。我本来觉得放油和姜去煮糖水是很怪的。

芋头西米露怎样做?

把芋头切成小块，方糖大小就行了(太大难煮得熟透)。先切片，再切成小粒。芋头大的话只用一半即可。家里有锅的话，可以先把锅烧热，放进油和一小片姜片，再倒进芋头块，炒几下，爆香后关火。

芋头去皮切成丁（大概15mm的方块）摆好，放入盘子里，入锅蒸熟。蒸好的芋头，取一半榨成糊备用。西米洗好备用。大火烧开水，倒入洗好的西米，要经常搅拌，才不会糊锅。

锅里水烧开后，把准备好的西米倒进去，大概煮20-30分钟，煮到西米变成半透明，中间有个小白点的时候就把火关了，然后盖上盖子焖20-30分钟。西米不能洗，也不能冷水下锅，不然西米会散开。

香芋西米露的做法步骤 请点击输入图片描述 1 芋头一个，削皮的时候手最好套个袋子或带一次性手套拿着芋头削，因为芋头那层黏黏滑滑东西会让我们的变痒。

香芋西米露 主料：椰汁一瓶，西米，香芋，香草，糖凉，白开水，椰汁。做法 准备用所有的材料，香芋切丁。 直接放锅上蒸熟(香芋一定要蒸久一点点，半生的 香芋吃了会喉咙痒痒的)蒸好后放着备用。

香芋西米露的做法牛奶

准备材料：芋头半个、西米80克、牛奶250克、椰汁250克、白糖适量、水适量。芋头去皮切成丁（大概15mm的方块）摆好，放入盘子里，入锅蒸熟。蒸好的芋头，取一半榨成糊备用。西米洗好备用。

将芋头剥皮，切割成均匀小块，出锅烧开水，烧开添加山芋，煮到山芋绵软，倒进牛奶和白砂糖煮一分钟，最终添加西米露，让二者能够更好地结合，搅拌一下就OK啦。凉薯秋天可以吃的一种块茎类，凉薯就是其中之一。

做法：准备食材，芋头，纯牛奶，西米，起锅烧开水，水开以后再放西米进去，（放完以后要用勺子不断搅拌一下）就这样煮15分钟左右（关火焖它，焖致（全部透明）即可。

做法如下：西米洗净，芋头去皮切粒。冰糖放入清水，用深盅盛载，盖上盖子，高火煮5分钟。加入西米和芋头粒，中火煮20分钟。取出，搅入鲜奶和椰汁，便可供食，晾凉后放冰箱冷冻亦可。