冬瓜海带汤怎么煮?

1、冬瓜洗净切片，干海带洗净泡发用盐抓下，去除海腥味。锅内放油，待油烧热后，放入海带和冬瓜爆炒。放足够多的水，中火熬煮15分钟。放入葱和盐，再煮2分钟即可关火。冬瓜海带汤成品图。

2、第1步、原料。第2步、冬瓜去皮切块备用。第3步、热锅冷油。第4步、倒入冬瓜和姜片。第5步、倒入海带结。第6步、加水漫过冬瓜。第7步、火大煮开小火慢炖10分钟，加盐味精调味。

3、冬瓜海带汤将洗净的猪小排斩切成5厘米左右的小段，洗净。.将水倒入锅中，放入猪小排、海带煮45~50分钟。.将冬瓜去皮切成约5厘米的厚度放入汤中，再煮至冬瓜软熟（可以在这个时候加入姜丝，防寒）。

4、一般煮15分钟即可。冬瓜海带汤：冬瓜洗净，以刀面刮除表皮，切大丁；海带结洗净备用。将水与昆布高汤倒入锅中，加入作法1处理好的材料与姜片，大火煮开后改中小火续煮约15分钟至冬瓜略呈透明，加入所有调味料调味即可。

5、：海带丝清洗干净切小段，蒜切末，葱和香菜切小断，冬瓜切片。2：锅中放油，加入蒜末葱花爆香。加入冬瓜翻炒一下，放入入海带丝，加入开水，煮开加入虾皮，加一小勺盐，少许胡椒粉调味，再煮开即可出锅。

6、接着把海带也放入锅中，待水再次煮沸后，继续煮2分钟即可。具体时间根据海带的成熟时间决定。加入提前切好的葱姜末，再放入鸡汁增鲜，搅拌均匀，至海带冬瓜汤再次煮沸。

淡菜海带冬瓜汤怎样做?

将淡菜用冷水泡软，去尽泥沙及毛，放在沙锅内，加少许水、绍酒、葱结、姜片，用中火煮至酥烂，海带切成3厘米长的菱形。冬瓜去皮及籽，洗净，切成3厘米长、1厘米宽和厚的块。

将淡菜用冷水泡软，去尽泥沙，放在锅内，加少许水和绍酒、葱结、姜片，用中火煮至酥烂。海带切成菱形块。冬瓜去皮及籽，洗净，切成块。

材料如图上↑（淡菜洗干净 葱白葱花分开）请点击输入图片描述 锅里加水 下姜片葱白和洗干净的淡菜 开火。水沸腾后淡菜也全部开了 加入葱花和适量盐、味精就可以出锅了。

冬瓜海带汤的不同做法

1、冬瓜海带汤的做法 将冬瓜的外皮与瓜瓤去除，随后洗净切块备用。将海带放入清水中进行泡软洗净，切丝，待用。这时锅里放入适量的清水，将海带、冬瓜放入，大火煮沸。

2、冬瓜海带汤做法：冬瓜洗净切片，干海带洗净泡发用盐抓下，去除海腥味。锅内放油，待油烧热后，放入海带和冬瓜爆炒。放足够多的水，中火熬煮15分钟。放入葱和盐，再煮2分钟即可关火。

3、海带浸泡变软，清洗干净。冬瓜去皮后洗干净。海带切成小块。将冬瓜和海带放进砂锅中。加入没过食材的水。设置煲汤键。两个半小时，汤做好了，加盐调味即可。成品如下。

冬瓜海带骨头汤的做法

1、海带事先浸泡在冷水中，切成丝。冬瓜去皮切籽，生姜压扁，排骨切开备用。锅里放5L水，放入排骨和生姜，大火就会沸腾。扔掉泡沫，加入海带线，加入一点沙拉油，等水烧开后，转动小火，慢慢煮30分钟。

2、首先我们先将排骨清洗干净，用清水浸泡一下。将冬瓜去皮切片、豆芽清洗干净、胡萝卜切小块、海带结清洗干净，小葱打结、姜切片，同时备好八角及花椒粒。

3、冬瓜海带排骨汤的做法步骤 1 干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。2 先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。

家常菜冬瓜海带汤,在家的具体做法与步骤是什么呢?

1、冬瓜需要去掉皮，切成块，然后清洗干净放到一边备用，海带要用刀去刮一下，然后洗干净切成小段放到一边备用，准备好的蒜也要切成蒜末。

2、做法步骤：第1步、原料。第2步、冬瓜去皮切块备用。第3步、热锅冷油。第4步、倒入冬瓜和姜片。第5步、倒入海带结。第6步、加水漫过冬瓜。第7步、火大煮开小火慢炖10分钟，加盐味精调味。

3、做法 用淘米水或清水泡发海带3小时以上，切条块状。冬瓜去皮去瓤切块。起锅放油炒葱姜、河虾后注水放入冬瓜海带。中火煮15分钟，放盐鸡精调味即成。

4、主料：冬瓜500克、海带150克、猪骨头500克、盐0.5茶匙。冬瓜带皮切块，猪骨头切大块，海带结洗净。猪骨头冷水入锅，开火焯去血污。冲洗干净，倒入锅中。加入海带线结与冬瓜。倒入适量清水。

海带冬瓜汤怎么做好吃

一般煮15分钟即可。冬瓜海带汤：冬瓜洗净，以刀面刮除表皮，切大丁；海带结洗净备用。将水与昆布高汤倒入锅中，加入作法1处理好的材料与姜片，大火煮开后改中小火续煮约15分钟至冬瓜略呈透明，加入所有调味料调味即可。

将冬瓜去皮切块然后洗净。海带用水泡40分钟，如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用。锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。

冬瓜海带汤的做法二 【材料】冬瓜100克，海带100克，食盐、香油、白醋、蒜苗适量。【做法】①将冬瓜和泡发好的海带切成片。②锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，瞥去表面的浮沫。③水开后放冬瓜，滴几滴白醋。

冬瓜去皮及籽，洗净，切成3厘米长、1厘米宽和厚的块。

冬瓜海带骨头汤的做法1 原料 棒骨、扇骨、冬瓜、水发海带。调味料 料酒、葱、姜、醋、鸡精、盐适量、香菜适量。做法 棒骨和扇骨洗净，棒骨从中间敲断（买时请人处理好）。锅内添加没过骨头的凉水，慢火烧开。