如何记忆soysauce

通过理解记忆和应用的方式加强印象，soy sauce中文是酱油的意思，然后造句He likes to add soy sauce when eating noodles.还可以用艾宾浩斯的方法巩固复习成为永久记忆。

急~~谁能告诉我生抽和老抽的英文是什么？

生抽英文： soy

sauce

老抽英文：Dark

Soysauce

生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。

老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。

“抽”就是提取的意思。烹调时添加老抽一般都能起上色提鲜的作用。

扩展资料

相关词汇：

醋（vinegar）：是中国各大菜系中传统的调味品，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋。

食用油（Edible

Oil）：食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。

食用盐（salt）：食用盐是指从海水、地下岩盐沉积物、天然卤水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐。

味精（Monosodium

glutamate）：味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。

蚝油（oyster

sauce）：蚝油是用蚝熬制而成的调味料。

2017年12月1日，《公共服务领域英文译写规范》正式实施，规定酱油标准英文名为Soy

Sauce。

参考资料来源：百度百科-生抽

参考资料来源：百度百科-老抽

soysauce怎么读？能用音标给我表示出来吗？

soy sauce [s"ao"i]、[s"ao:"s]音标中的“ao”=“将C顺时针旋转180°”

soy sauce为名词（n.）意思为“酱”

现代英汉综合大辞典

sauce：

n.

酱汁, 调味汁

**物, 趣味

[方]蔬菜; 肉类的配菜

[美](文火)煮的水果

[俚]冒昧, 莽撞, 唐突

[美俚] 烈酒