肉片是什么意思

肉片的解释

(1) [sliced meat]∶切成薄片状的肉 (2) [steak]

(3) 牛排肉之外的肉片（如火腿片） (4) 准备 烹饪的或准备上桌的碎牛肉片

词语分解

肉的解释 肉 ò 人或 动物 体内红色、 柔软 的 组织 ：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的 家属 勒索 钱财 ）。肉身（佛教指肉体）。 果实中可以吃的部分：桂圆肉。冬瓜肉厚。 果实不脆，不酥：肉瓤西瓜 片的解释 片 à 平而薄的物体：卡片。名片。 切削成薄的形状：片肉片。 少，零星：片段（整体当中的一段）。 片刻 。片面。片甲不存。 指较大地区内划分的较小地区：分片儿 开会 。 〔片假（ 量词，指面积、范围、景象、心

chicken fried steak的中文意思是？

Fried chicken steak: 炸鸡排

# Fried chicken steak (炸鸡排)

# Small bun wrapped in large bun (大饼包小饼)

# Fried buns (生煎包) ...

1. God then said, "I have sent you heart healthy vegetables and olive oil in which to cook them." And Satan brought forth deep fried fish and chicken-fried steak so big it needed its own platter.

然后上帝说,"我已经把健康的蔬菜和橄榄油带来了哪一个烹调他们."但是撒旦带来了油炸鱼和炸春鸡还需要更大的盘子。

2. We have special steak, fried chicken or shrimp with vegetables and rice.

我们有牛排、炸鸡或炸虾特餐，以及时菜炒饭等。

西冷牛排西冷是什么意思

1.西冷牛排（sirloin steak)又称沙朗牛排，主要是由上腰部的脊肉构成，西冷牛排按质量的不同又可分为：小块西冷牛排（entrecte），大块西冷牛排（sirloin steak）。事实上Sirloin是法语Sur（上）和Loin（柳肉）合成的词，即牛柳上方的肉。每份都在250—300克左右。西冷（Sir loin）即下腰肉，也被称为纽约客，因牛下腰部运动量较菲力沙朗多，故此部位肉质较粗一点。

2.做法：

首先，将牛排切成1cm左右厚度的片，我一共切了4片，大约500g。用刀背反复拍打，要是有松肉锤就好了。

其次，用盐、小苏打、蒜粉等腌一下松好的牛排（一般腌2－3小时最佳，盐只要放一点点，因为腌的时间长，否则会很咸的哦！）

然后，平底锅放一点点油，烧热后放入牛排，两面分别大火煎2分钟。（一定要大火，这样可以把肉汁收在里面）

再次，煎好的牛排包入锡纸中，放入预热好的烤箱里220度烤2分钟，差不多7成熟左右，喜欢5－6成的，烤一分钟即可。

最后就是上面的汁了，自己做的黑椒汁，既简单又美味！

steak. to. doing的意思

steak to doing的中文翻译

steak to doing

牛排做的

steak 英[steɪk] 美[stek]

n. 牛排; 肉排; 鱼排; 碎牛肉;

[例句]I had a steak and a baked potato.

我吃了牛排和烤马铃薯。

[其他] 复数：steaks