一、广东团年饭菜谱

配料:土鸡1只、盐少许、蚝油2汤匙、生抽1汤匙、生姜两片、沙姜15克、葱3根、香适量、香油适量、料酒1汤匙

广东团年饭菜谱做法步骤:

1、杀好的鸡把内脏掏出冲洗干净，滴干水。

2、沙姜葱香菜剁碎放碗里备用

3、蚝油生抽盐加适量鸡汤调成酱汁备用

4、把鸡放进注入清水的锅里（以没过鸡为准）加入姜片葱结料酒煮开后转中小火煮

5、煮3分钟左右用筷子夹住鸡脖子提起滴水再放入锅里继续煮；反复两次。

6、鸡煮七成熟关火热汤里浸泡25分钟，途中要翻动一下使鸡均匀受热

7、捞出放冰水里浸泡至冷，两面都要翻动一下使鸡完全浸泡在冰水中

8、锅里倒入适量香油烧热倒入装有姜葱香菜的碗里拌匀成葱油

9、跟着倒入酱汁烧开半分钟后倒入葱油碗成蘸料

10、鸡捞出放在切熟食专用的案板上切件，装盘即可。

二、广东年货三大件

包括迎春花市,新年手礼,传统庆祝活动，广东省位于华南地区，广东人在过年的时候有很多传统的节目，比方说舞狮，广东来说也有好几种舞狮，有醒狮，青狮等，其中醒狮，青狮都已列入了非遗物质化遗产，广东人过年还很喜欢逛这个花市，花开富贵

三、广东新年礼品送什么好

逢年过节送礼物主要看是送谁，采用的礼物也就不一样，老人就送营养品，小孩就送学习用具，父母送日用品，同事可以送纪念品或者送葡萄酒也不错，试试五泄源刺葡萄酒，所含花青素是其他葡萄酒中含量10倍之多。花青素对肝脏保护，美容养颜均有很多益处。

四、广州元旦去哪玩

去白云山玩，爬山也挺不错，可以去广州塔玩也可以，人多比较热闹，或者是去北京路购物也非常不错，元旦优惠多，可以省不少钱