1、饺子
在北方，大部份的北方人会在元旦这一天包饺子，冬天比较冷，蒸几盘热气腾腾的饺子，再酱点醋，那味道，真的是比任何山珍海味都香。
2、年糕
年糕有很好的寓意，吃了年糕有年年高的好意头，起源于江浙一带，不过现在南方也很流行吃年糕了。
1、放鞭炮：中国人在很多重要的节日和活动中都会有放鞭炮的活动。
2、吃水饺：中国北方的很多的地区很喜欢在节日的时候吃水饺。
3、江苏在吃饭时，饭内要放熟荸荠，吃的时候挖出来，称为“掘元宝”。泡茶时里面放两只青橄榄为“元宝茶”。
4、在江浙一带，在长竿束草，然后燃烧，敲锣打鼓“庆田蚕”。
5、广东人走亲戚，会送柑橘，长辈也会赐予柑橘。表示吉祥如意，来年结余的象征。
6、在福建，元旦吃饭时要在米饭上插红纸做的花，称之为“春饭”，“春饭”也代表着年年有余。
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