湖南是继四川和重庆之后，又一个无辣不欢的地方，这里的人们在某种程度上来讲，对辣椒的喜爱程度，已经超过了四川和重庆，所以小米辣也成为了他们平日里最喜欢的调味品之一。

作为湖南的省会长沙，更是有着自己独特的风味美食和特色。如果有机会来到长沙游玩，一定要实地品尝下这些美味的食物：

一、长沙臭豆腐

臭豆腐是火遍全国各地夜市摊的美食，喜欢吃的人对它赞不绝口，而不喜欢吃的人，则会避而远之。这种在全国各地都能够见到身影的美食，发源地就在湖南长沙，因此这些臭豆腐摊主，为了显得自己臭豆腐正宗，都会加上长沙二字。

既然已经来到了长沙，臭豆腐就一定不能够错过；要品尝下发源地制作的臭豆腐，和我们平日里吃的到底有什么区别。这样以后也能够帮助我们辨别，身边长沙臭豆腐到底是真还是假。

二、麻辣猪手

麻辣猪手是长沙的一道饮食名菜，如果你不习惯臭豆腐的味道和口感，我觉得麻辣猪手你一定会喜欢。

长沙美食麻辣猪手肥而不腻，而且肉质鲜嫩多汁，加上猪手含量丰富的胶原蛋白，是很多女孩子美容养颜必备的佳品。

三、牛肉米粉

牛肉米粉是长沙人早上会吃到的美味食物，也是长沙非常有名的米粉；如果来到长沙游玩，早餐时候一定要来上一碗，感受下当地人的早餐。

在选择牛肉米粉店时候，我们要去那些排着长长队伍的门店。都说?人气高的饭店，味道也不会太差?，除了体验这种热闹氛围以外，我们还能够吃上美味的早餐。

在长沙游玩，对于那些不能够吃辣椒，饮食清淡的人群来讲，是一种极大的折磨。因为长沙很多的美食，都和辣椒离不开关系。

长沙不仅是一个旅游城市，更是一个美食之都。当地小吃吸引了全国各地的人来到长沙，长沙的旅游资源并没有美食资源丰富，所以来到这里的一般都是吃货。第一次去长沙必须要品尝当地的特色美食，粉、龙虾、臭豆腐、糖油粑粑、湘菜都是小伙伴们不能错过的。

嗦粉的快乐

嗦粉绝对是湖南人的真爱了，清晨一早就去周边的粉店吃上一碗热乎乎的米粉。米粉是比较Q弹的，里面也会有各种各样的调料。周记网(www.zhoujiwang.com)小编最喜欢吃的是麻辣牛肉米粉，汤汁浓郁色泽饱满，卤过的牛肉再浸泡着辣油，一口咬进去满满的享受。长沙当地有很多美味的米粉店，大家都可以多去尝试一下。

夏季的最爱小龙虾

长沙小龙虾也吸引了很多的游客，小龙虾绝对是中国人最爱吃的夏季美食之一，红彤彤的模样格外诱人，里面的肉非常的紧实。到了夏天来上几斤小龙虾，配合着啤酒烧烤，能让两个普通人瞬间变成知心的好友。在这种氛围下大家聊天好不热闹，吃小龙虾也不需要多么高大的环境，大排档里推杯换盏间两个人也变得更加的亲密。

湖南臭豆腐

臭豆腐绝对是闻着臭吃着香的典型了，一块块豆腐在油锅里翻滚，长沙的臭豆腐基本上都是黑色的。特点是可以做成灌汁臭豆腐，臭豆腐的臭味和香味完美的融合在了一起，口感吃上去外酥里嫩，轻轻一咬，辣椒从豆腐里迸出，汁水瞬间弥漫了口腔里的每一个角落，辣椒和蒜的香味让人忍不住咽了口水。

湖南特色茶颜悦色

茶颜悦色是长沙一个非常有名奶茶，早前只开在长沙，现在个别城市也开了一些店。茶颜悦色给人的印象要非常的实在，而且口味上也很不错，比较有名的就是幽兰拿铁、蔓越南山等，大家最喜欢喝茶颜悦色的哪一个口味呢？

去长沙旅游一定要多找几个小伙伴一起，否则只会遗憾自己没有吃完所有的美食。

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