烟台大学属于二本。
烟台大学在山东既有第一批次招生也有第二批次招生，所以严格意义上，我们只能说烟台大学是二本大学，如果全部在第一批次招生，我们才说烟台大学是一本大学。
如果你不是山东考生，烟台大学在你所在的省份是本科一批招生的话，你也可以说烟台大学是一本大学。
烟台大学王牌专业
国家级特色专业（4个）：法学、应用物理学、药学、电子信息科学与技术。
教育部卓越工程师教育培养计划专业：车辆工程、计算机科学与技术、化工与制药、能源与动力工程、化学工程与工艺。
省级品牌和特色专业（12个）：电子信息科学与技术、应用化学、化学工程与工艺、国际经济与贸易、机械设计制造及其自动化、土木工程、建筑学等。
以上内容参考：百度百科-烟台大学
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