瓜子本身有什么营养

1、瓜子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B等营养元素。瓜子含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益。

2、另外它们都含有钙、镁、铁、锌等微量元素和多种维生素，不过维生素的含量很低。作为坚果来说，这些瓜子中还都含有脂肪酸，这也是我们平时比较推崇适量摄入坚果的原因之一。

3、瓜子含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇、亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使瓜子具有预防贫血等疾病的作用。

4、瓜子中的蛋白质虽然不是优质蛋白，但由于含量较高，也是素食人群补充蛋白质的很好来源。《中国居民膳食指南2016》中建议素食人群多吃坚果，就是因为坚果中蛋白质含量相对较高，且含有人体所必需的不饱和脂肪酸。

瓜子的营养价值有什么?

瓜子的营养价值 都以100g的重量为例，炒葵花籽的脂肪含量占58%、蛋白质含量占26%；炒西瓜子的脂肪含量占48%、蛋白质含量占3%；炒南瓜子的脂肪含量占41%、蛋白质含量占36%。

瓜子含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇、亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使瓜子具有预防贫血等疾病的作用。

不同瓜子的营养价值白瓜子含有氨基酸白瓜子中的氨基酸成分有七种之多，能够补充我们一天需要的能力，帮助加速新陈代谢。多补充氨基酸可以有利于强健身体基础，帮助抗击衰老。

瓜子营养丰富，香气诱人。西瓜子能健胃、利肺、润肠。葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富。葵瓜子里面含有的某种油脂，对皮肤，眼睛和大脑都有好处。

瓜子的营养价值护前列腺嗑南瓜籽。中医认为，南瓜籽性平，味甘，具有杀虫驱蛔、利水消肿的功效。中医常用于治疗蛔虫病、手足浮肿等。

瓜子营养价值

1、瓜子的营养价值 都以100g的重量为例，炒葵花籽的脂肪含量占58%、蛋白质含量占26%；炒西瓜子的脂肪含量占48%、蛋白质含量占3%；炒南瓜子的脂肪含量占41%、蛋白质含量占36%。

2、瓜子中所含的维生素E能够有效防止衰老，提高人体免疫力。

3、葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。它还具有食疗的功效：葵花子性平，味甘；有补虚损.降血脂，抗癌之功效。可治血痢，透痈脓，葵瓜子油可为被覆药。还有化痰定喘、平肝祛风、驱虫等功效。