山药和鸡蛋能不能同吃

山药和鸡蛋能一起吃，两者并不会发生冲突。鸡蛋有着丰富的蛋白质，可以起到保护肝脏的作用，而山药能提高人体免疫力，预防血管老化，食用价值非常高，但是注意不能生吃，否则容易中毒。

山药是能和鸡蛋一起服用的。山药和鸡蛋都是比较有营养价值的食物，在平常生活当中，可以将山药和鸡蛋一起服用，可以做山药鸡蛋汤等等。鸡蛋当中含有许多的蛋白质，山药含有许多的维生素。

两者是可以一起吃的。因为山药属于薯蓣科，也就是红薯的一种，我们吃红薯的块根是富含蛋白质和淀粉的部位，所以山药和鸡蛋应该是能同吃的。根据百科，山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

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