1、烤面包的步骤3将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团4在面团盖上保鲜膜或者塑料袋，待面粉发酵2小时5按照自己的喜好，把面团做成喜欢的形状7放入烤箱，上下火180度，烤35分钟即可；3把南瓜红糖酪乳鸡蛋和黄油搅拌均匀，倒进23x12厘米的面包烤盒里，把表面弄平整4在预热好的烤箱里烤1小时，或插根牙签到面包中心，如果取出来不沾渣，就熟了香菜蒜烤面包 厚白面包片4片，蒜碎4瓣；普通面包放入220度预热的烤箱烤2535分钟即可烤面包的温度取决于面包的种类及烤箱的种类大土司需要时间长一些，一般用180摄氏度烤45分钟中土司烤30分钟，丹麦和大型面包25分钟，小料理面包在1215分钟左右除大土司外。

2、导语烤箱烤面包是常用的面包制作方式之一，一方面用烤箱烤制面包比较的美味另一方面烤箱烤面包也比较的方便虽然烤制面包算不上是一件难事，不过要想用烤箱烤出酥脆的面包，则需要有精心的材料准备以及注重烤制时的细节；放入面粉，搅拌揉面，将面团揉至面看见丝状物为止，干湿度要好，以面团不沾手为好将面团放入饭盆中，放之前将饭盆表面抹上油，便于面包烤好后倒出将饭盆放置于烤箱，将烤箱温度设置为180°C，档位设置为上下火烤；3将面团揉成面包的形状，然后放入烤盘，静等发酵，大约为原来两倍大小停止 4将烤箱预热到180度，烤制25分钟，面包就做好啦蜂蜜小面包 配料高筋面粉260g低筋面粉115g干酵母4g牛奶150g食盐4g白糖35g。

3、8将卷好的面团摆入模具中，收边朝下盖保鲜膜进行二次发酵9发到九分满时，最后的发酵完成10盖上模具的盖子11预热烤箱180度，中下层，上下火，烤35分钟即可12趁热刷一层黄油，面包就做好了；然后放在烤箱方盘中，这个时候先不要通电，把面坯再次发酵1个小时1个小时以后取出来，在顶部用刷子刷上一层薄薄的鸡蛋黄，烤出来的面包颜色会变的金黄全部刷完以后，再撒上芝麻现在我们把烤箱通电，我用的烤箱比较；1一般普通面包放入220度预热的烤箱烤2535分钟即可2烤面包的温度取决于面包的种类及烤箱的种类大土司需要时间长一些，一般用180°C烤45分钟中土司30分钟，丹麦和大型面包25分钟，小料理面包在1215分钟左右除。

4、5发好后在上面均匀的刷上一层蛋黄液只要蛋黄，不要蛋清，上面再撒一层白芝麻，烤箱提前预热五分钟，把面包丕放在烤箱的中层，下面可以放一碗温水，保持烤箱里的湿度，这样做烤出的面包才不会开裂，烤箱上下管一百六；关掉烤箱，等待30分钟即可25这样面包就烤好啦！ 文章总结 烤面包的做法 以及怎么用烤箱做面包的相关知识就介绍到这里了，其实， 烤面包的做法 很简单，只要准备好材料，然后按文中步骤一步一步完成即可；烤箱烤面包的作法食物菜谱发热量19138卡路里主要材料 小麦面粉 450g 酵母菌 16g 方式流程 1纯蜂蜜，水，150克小麦面粉和4克酵母菌混和在密封罐中，搅拌均匀 2把密封罐外盖张口，将密封罐置放到阴凉的地方发醇8~。

5、5发酵至约两倍大，用手指蘸面粉，在面团表面戳洞，洞口不回缩就是发酵好了，简单揉面6将面团平均分成20份，每一份都揉面排气后滚圆，均匀的摆入11寸长方形烤盘中，进行第二次发酵，可以用烤箱的发酵功能，调40度；把面皮卷起来成筒状，然后放进烤盘盖上保鲜膜进行二次发酵30分钟，这个过程可以在烤箱里进行面团二次发酵完成以后在每个面坯上面划一刀，裂开一个口子面包表面涂上蛋液在口子里填上香葱末烤箱预热170度，面包坯放入；1在100克水里加20克高筋粉，搅匀后加热至65度关火，要一直搅拌，会有纹路出现盖上保鲜膜，降到室温时可用2将所有的食材放入面包机里，除了黄油搅拌成团以后，加入黄油，面团搅出筋膜后，移到盆中盖上保鲜膜。