芋头怎么做

芋头削皮洗干净，切成小块，把芋头放在盘底。腌制好的排骨再加入1汤匙花生油，拌均匀后再加入1汤匙淀粉，拌均匀。把排骨铺在芋头上面。热水下锅，中火蒸30到35分钟。

首先，我们准备一个芋头，切掉两头、把外皮刮干净，然后切成大小均匀的菱形块，切的时候可以先切出来一个平面，这样不容易打滑。

芋头去皮。切成小块，放入锅里，加小半锅清水，煮开焯水。焯熟后捞出冲洗干净表面的黏液。锅里换水，加入之前焯好的芋头块，大火煮，加1把冰糖，口感比较好。大火煮开后，加红糖。

芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准；把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。

芋头的做法家常做法如下：煮西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用。

将芋头洗净后放入沸水中煮20分钟，捞起放凉备用。青椒，红椒切圈，指天椒，小米辣剁碎。芋头去皮切片，与各种辣椒一同放入盘中。在盘中加油，盐拌匀，上锅清蒸半小时。出锅后淋上香油即可。

芋头的做法

1、芋头煮熟剥皮切块，鸡腿切块备用； 锅中热油加入白糖熬出糖色，加鸡块炒至七成熟，倒入芋头、少许老抽、盐、鸡精及一点点水同焖； 鸡块熟便可起锅，起锅后洒上葱花和芝麻即可。 酱香芋夹 芋头片、五花猪肉。

2、芋头削皮洗干净，切成小块，把芋头放在盘底。腌制好的排骨再加入1汤匙花生油，拌均匀后再加入1汤匙淀粉，拌均匀。把排骨铺在芋头上面。热水下锅，中火蒸30到35分钟。

3、芋头的做法家常做法如下：煮西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用。

4、大芋头好吃又简单的做法就是煮糖水，所需材料不多而且步骤简单，具体做法如下：主料：芋头适量、红糖3勺、冰糖1把。辅料：清水适量。步骤：芋头去皮。切成小块，放入锅里，加小半锅清水，煮开焯水。

5、芋头牛肉汤 此汤适用于居住在中国东北部的人民食用，因为这里的人常年囤积牛肉和猪肉，更方便做这种汤，当然所需牛肉块儿不要太多，但是还是要正宗的才好吃。他的做法也非常简单。

6、芋头的做法香芋饼 材料：芋头1/2只、淀粉25克、糯米粉100克、澄面50克、面包糠50克、白砂糖20克。将面包糠碾成细碎状。香芋去皮洗净，切成2厘米见方小块隔水蒸25分钟后，用刀背捣压成糊状。

芋头的做法大全

椰汁香芋鸡煲 材料：鸡腿2只，芋头250克，葱段15克，姜片15克，椰汁适量，花生油、蒜头汁、咖喱粉、糖、盐各适量。

芋头的做法家常做法如下：煮西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用。

芋头的做法大全 芋头的做法排骨蒸芋头 食材：猪小排、芋头、食盐、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。