薏米冬瓜排骨汤的做法

1、克薏米提前浸泡2小时。冬瓜洗净切块状。锅里面放入排骨焯出血水后捞出冲洗干净。电压力锅中放入处理好的排骨、薏米、冬瓜、4片姜片、倒入清水至最高水位线。挤入10克提鲜去腥的小鲜侣调味汁、5克盐。

2、排骨洗净，切小段，放入清水中浸泡30分钟，薏米用清水浸泡2小时。

3、材料：薏米30克、排骨400克、冬瓜400克。调料：盐、姜2片。薏米冬瓜排骨汤的做法：冬瓜去皮洗净切块，薏米、排骨洗净，备用。瓦煲内盛适量的水，将洗净的排骨放入。大火烧开，撇去浮沫，改为小火炖。

薏米冬瓜排骨汤的具体做法

1、冬瓜洗净后去皮、去籽、切块；排骨洗净，切块；薏苡仁清洗干净。排骨用开水焯水，焯水后洗净血渍，放入锅中，加水烧开，撇去浮沫，加入黄酒，加盖焖20分钟左右，再加入薏米、冬瓜，煮至排骨熟透，加盐、鸡精调味。

2、排骨洗净，切小段，放入清水中浸泡30分钟，薏米用清水浸泡2小时。

3、薏米冬瓜排骨汤的做法：冬瓜去皮洗净切块，薏米、排骨洗净，备用。瓦煲内盛适量的水，将洗净的排骨放入。大火烧开，撇去浮沫，改为小火炖。

4、冬瓜切小块，薏米洗干净备用（薏米得先用凉水泡三小时），加水进锅煮开（一次性加够水），红枣 ，姜片， 蒜粒， 排骨倒进锅大火煮开转小火煮30分钟，时间到就开锅盖倒入冬瓜， 薏米，大火煮开转小火煮20分钟。

5、食材 主料 排骨750g、冬瓜300g 辅料 百合40g、薏米80g、姜适量 步骤 薏米和百合提前浸泡2小时。 排骨入冷水锅烫水去血沫。 捞出冲干净控水。 冬瓜切块，姜片备好。 所有材料入电饭煲。

冬瓜薏米排骨汤

1、冬瓜洗净后去皮、去籽、切块；排骨洗净，切块；薏苡仁清洗干净。排骨用开水焯水，焯水后洗净血渍，放入锅中，加水烧开，撇去浮沫，加入黄酒，加盖焖20分钟左右，再加入薏米、冬瓜，煮至排骨熟透，加盐、鸡精调味。

2、排骨洗净，切小段，放入清水中浸泡30分钟，薏米用清水浸泡2小时。

3、大家都喜欢接触冷的东西，造成体内就容易积累湿气，而冬瓜薏米排骨汤具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效，为自己的夏天降暑解火吧，下面我为大家分享冬瓜薏米排骨汤的做法。

薏米冬瓜排骨汤对人体有什么功效

清热解暑 冬瓜味甘，性凉，其中含有丰富的水分，入肺、大肠、小肠、膀胱经，具有润肺生津，清热去湿的功效，在夏天喝冬瓜薏米排骨汤可以帮助缓解暑热口渴，痰热咳喘等症，是一道清凉祛暑的佳品。

有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。各个年龄阶段的人都可以食用薏米冬瓜排骨汤，当然薏米排骨汤的味道也是非常清香的口感绝佳，身体虚弱的可以多食用。

这类成分可以帮助平衡血糖水平，还能减少脂肪在体内的积存，因此，常喝冬瓜薏米排骨汤对与三高有一定的预防作用。

冬瓜薏米排骨汤是很不错的一种选择。夏日煲汤主要是要降火祛湿，这就要求汤主料要选择性甘凉的，如绿豆、薏米、海带、冬瓜、莲子等都很好。冬瓜有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。

这道薏仁冬瓜排骨汤中的薏仁有有利水消肿、健脾去湿的功效，此外还比较有利于肠胃的吸收，适合身体常觉疲倦没力气的人多食。海带可以降压降糖，促进新陈代谢。猪排骨能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。