是指从可可豆中提取的成分。现在市面上的许多产品都含有可可，如巧克力、可可粉、可可饮料等等。可可的好处也被越来越多的人所认识，但是有些人却因为过度关注可可的负面影响而放弃了可可。究竟可可的好处有哪些呢？

可可可以提高心情。可可中含有一种叫做***的物质，它能够**人体产生快乐的神经递质，使人感到愉悦。喝一杯可可饮料或吃一块巧克力也会给人带来一种温暖的感觉，这种感觉可以让人放松，从而减缓压力和焦虑。

可可可以改善心血管健康。研究表明，可可中的黄酮类化合物可以降低血压，减少心脏病和中风的风险。可可中的多酚类化合物也有抗氧化作用，可以减少体内自由基的数量，从而保护心脏和血管。

可可还可以提高认知能力。可可中的一种物质叫做儿茶酚，它可以促进脑部神经元之间的信息传递，从而提高人的记忆力和学习能力。可可中的***也可以提高警觉性和注意力。

可可还可以帮助减少炎症。研究表明，可可中的一种物质叫做炎症介质可以抑制体内炎症的产生。这对于那些患有炎症性疾病的人来说，如风湿性关节炎、炎症性肠病等，可可的好处尤为明显。

可可是一种非常有益健康的食品，它不仅可以提高心情，改善心血管健康，提高认知能力，还可以帮助减少炎症。我们也需要注意可可的摄入量，过量的可可会对身体产生负面影响。适量摄入可可才是最健康的选择。