简单的烤鸡腿的做法有哪些呢?

烤箱200°度预热，把鸡腿放入中层上下火烤30分钟左右；烤制15分钟时，把鸡腿取出翻面，两面刷上蜂蜜，继续放入烤箱烤制；最后5分钟的时候，再次取出鸡腿两面刷一遍蜂蜜，撒适量胡椒碎，放入烤箱 烤至时间结束。

鸡腿洗净，用(酱油 料酒 糖 盐 香油 五香粉 黑胡椒粉 蒜汁)腌制3个小时。在腌制好的鸡腿上，斜划两刀。烤盘上铺锡纸(没有也可以不铺)，刷少许油，将切好的土豆片摆放整齐。

做法步骤：第1步、鸡腿表面切几刀，切至骨头处使酱汁更易入味。第2步、烧烤酱，生抽，料酒，盐拌匀，放入鸡腿腌4小时以上。第3步、烤盘铺铝箔纸防粘，放入腌好的鸡腿，再淋上一层腌鸡腿酱汁。

烤箱烤鸡大腿做法大全

1、： 鸡腿洗净后，用厨房纸巾拭乾，鸡腿再用竹签戳洞会更入味唷！2： 加入所有腌料一起拌匀，腌渍半天或一个晚上备用。3： 放入已预热的烤箱中，以160℃烤约20~30分钟即可。

2、先将烤箱按照200度预热5分钟以上，然后开上下火，中层的模式，烘烤15分钟，容易烤焦的部分最好用锡纸包好。

3、鸡皮部分朝上放在网架上，底部用托盘铺上锡纸，这样可以接住烤好的油脂，方便清洗；烤箱预热200度，中火烤15分钟。

4、烤鸡腿的做法：准备材料。琵琶腿洗净，用牙签扎满小孔，容易入味。将芥末酱放入保鲜盒里。放入辣椒汁、红糖、辣椒粉、植物油、白葡萄酒醋、酱油、番茄酱、蒜蓉、盐和胡椒粉。混合均匀，成腌料。

5、用刀把鸡腿肉划开，抹盐。葱、姜、蒜剁成末，混合老抽生抽，放入鸡腿拌匀，入冰箱3小时。这次没经验，用了盘子，导致鸡腿没能完全腌到，下回用碗来装。预热烤箱，把鸡腿放到烤架上，烤25分钟，肉熟即可。

6、鸡全腿提前解冻，搓洗一下，肉的这面，用刀横竖划几刀，有皮的那面用牙签或叉子戳一些洞，然后在水里浸泡半小时，泡去一些血水。如果泡出的血水比较红就换水，没什么血水泡一会冲洗一下就成，不用半小时。

烤鸡腿的做法

1、鸡腿洗净，沥干水分，用小刀在鸡肉上划几下，把所有酱料倒入保鲜盒调匀，放入鸡腿腌制12小时以上，时间越久越入味。将腌制好的鸡腿放至烤架，移入烤箱，180度烤20分钟后取出。

2、鸡腿洗净，滤掉多余水分。用钢针在Dozza上扎一些洞，让它们变得美味。肉厚的地方要Dozza，两边扎孔。倒入新奥尔良烧烤配料，留下一些配料刷表面。

3、做法步骤：第1步、鸡腿表面切几刀，切至骨头处使酱汁更易入味。第2步、烧烤酱，生抽，料酒，盐拌匀，放入鸡腿腌4小时以上。第3步、烤盘铺铝箔纸防粘，放入腌好的鸡腿，再淋上一层腌鸡腿酱汁。

4、做法：预热烤箱至400°F (200°C)。在一个大碗里混合盐、胡椒粉、橄榄油、大蒜粉和干香菜粉。将鸡腿放入碗中，使它们完全覆盖在调料中。