作为一道家常菜，面炒是我们日常餐桌上的重要组成部分。面炒的做法却往往被我们忽视，只是简单的将面条和一些蔬菜、肉类混在一起，缺乏创意和变化。本文将为大家介绍一些不同种类的面炒做法，让你的家常菜更有创意。

材料：面条、葱花、豆瓣酱、生抽、盐、糖、油

做法：

1.将面条煮熟备用。

2.热锅凉油，放入葱花爆香。

3.加入豆瓣酱翻炒，加入少量生抽、盐、糖调味。

4.加入面条翻炒均匀，出锅前淋少量油即可。

材料：面条、虾仁、西兰花、胡萝卜、蒜末、盐、生抽、油

2.热锅凉油，放入蒜末爆香。

3.加入虾仁煸炒至变色，加入西兰花和胡萝卜煸炒。

4.加入面条翻炒均匀，加入少量盐和生抽调味，出锅前淋少量油即可。

材料：面条、瘦肉片、蘑菇、胡萝卜、洋葱、盐、生抽、油

2.热锅凉油，放入洋葱爆香。

3.加入瘦肉片煸炒至变色，加入蘑菇和胡萝卜煸炒。

材料：面条、牛肉、洋葱、青椒、红椒、姜末、蒜末、酱油、糖、料酒、油

2.热锅凉油，放入姜末和蒜末爆香。

3.加入牛肉翻炒至变色，加入洋葱、青椒和红椒翻炒。

4.加入少量料酒、酱油和糖调味，加入面条翻炒均匀，出锅前淋少量油即可。