是许多人在忙碌的下午时光中，为自己留出的一份小小甜蜜。随着人们对生活品质的追求，午茶也成为了一种时尚的生活方式。就为大家介绍几款简单易做的午茶小点心，让你在家也能轻松享受美味的下午时光。

材料：芒果泥100g、鲜奶油100g、蛋黄2个、蛋白2个、细砂糖50g、吉利丁片3片、饼干底150g、黄油50g。

做法：

1. 将饼干碾碎，加入融化的黄油搅拌均匀，铺在模具底部，放入冰箱冷藏备用。

2. 吉利丁片加入适量的温水浸泡软化。

3. 芒果泥加入蛋黄拌匀，放入微波炉加热至略微升温。

4. 将软化的吉利丁片加入芒果泥中，搅拌均匀。

5. 蛋白加入细砂糖，打至硬性发泡。

6. 鲜奶油打至八成发，加入芒果泥中搅拌均匀。

7. 将蛋白霜分三次加入芒果泥中，轻轻搅拌均匀。

8. 将慕斯倒入模具中，放入冰箱冷藏3小时以上。

材料：低筋面粉60g、抹茶粉10g、鸡蛋3个、白糖70g、红豆沙适量、动物性奶油适量。

1. 将鸡蛋分离，蛋黄加入白糖，打至颜色变浅，体积膨胀。

2. 将低筋面粉和抹茶粉混合，筛入蛋黄糊中，搅拌均匀。

3. 蛋白加入白糖，打至硬性发泡。

4. 将蛋白霜分三次加入面糊中，轻轻搅拌均匀。

5. 将面糊倒入烤盘中，放入烤箱中层，烤制10分钟。

6. 烤好的蛋糕取出，放在烤纸上，均匀涂上红豆沙。

7. 用烤纸卷起蛋糕，放入冰箱冷藏20分钟。

8. 取出蛋糕，涂上动物性奶油，切成适量大小即可。

材料：蓝莓适量、酸奶适量、燕麦片适量、蜂蜜适量。

1. 将蓝莓加入搅拌机中，打成泥状。

2. 将酸奶倒入杯子中，加入适量的蜂蜜拌匀。

3. 在酸奶上铺上一层燕麦片。

4. 将蓝莓泥倒入杯中，放入冰箱冷藏30分钟即可。

以上三款午茶小点心，简单易做，口感丰富，是下午时光的不错选择。不妨在闲暇之余，亲自动手制作一份美味的午茶，享受属于自己的甜蜜时光。