牛至是一种常用的香草，它有着独特的香气和味道，可以为各种菜品增添美味。今天我们就来分享一些牛至的做法，让你在家也能轻松地享受美食。

1. 牛至烤鸡

材料：鸡腿2只，牛至适量，盐适量，黑胡椒适量，橄榄油适量

做法：

1. 将鸡腿用盐和黑胡椒腌制20分钟。

2. 在烤盘上铺上牛至，放上鸡腿，刷上橄榄油。

3. 放入预热好的烤箱，180度烤30分钟即可。

2. 牛至酱

材料：牛至适量，橄榄油适量，大蒜2瓣，盐适量

1. 将牛至叶子切碎，大蒜切成细末。

2. 将牛至叶子和大蒜末放入搅拌机中，搅拌成泥状。

3. 慢慢地加入橄榄油，搅拌均匀。

4. 最后加入适量的盐即可。

3. 牛至蒜蓉面

材料：面条适量，牛至适量，大蒜2瓣，盐适量，橄榄油适量

1. 将面条煮熟备用。

2. 将牛至叶子切碎，大蒜切成细末。

3. 在锅中加入橄榄油，将大蒜末放入锅中煸炒。

4. 加入牛至叶子，翻炒均匀。

5. 加入煮好的面条，加入适量的盐，翻炒均匀即可。

4. 牛至虾仁炒饭

材料：虾仁适量，牛至适量，米饭适量，胡萝卜适量，鸡蛋2个，盐适量，橄榄油适量

1. 将米饭煮熟备用。

2. 将虾仁洗净备用，胡萝卜切成小丁。

3. 在锅中加入橄榄油，将虾仁放入锅中煸炒至变色。

4. 加入胡萝卜丁，翻炒均匀。

5. 在锅中打入两个鸡蛋，翻炒均匀。

6. 加入牛至叶子，翻炒均匀。

7. 最后加入煮好的米饭，加入适量的盐，翻炒均匀即可。

5. 牛至蘑菇炒肉片

材料：猪肉片适量，牛至适量，蘑菇适量，盐适量，生抽适量，橄榄油适量

1. 将猪肉片用盐和生抽腌制20分钟。

2. 将牛至叶子切碎，蘑菇切片备用。

3. 在锅中加入橄榄油，将猪肉片放入锅中煸炒至变色。

4. 加入牛至叶子和蘑菇片，翻炒均匀。

5. 加入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可。