猪球是一种常见的猪肉制品，它的口感鲜美，营养丰富，是许多人喜爱的美食。而烤猪球则是一种非常受欢迎的烤肉食品，它的制作方法简单易行，口感鲜美，深受人们的喜爱。本文将为大家介绍一种烤猪球的做法，配以香草酱，让您在家也能轻松制作出美味的烤猪球。

我们需要准备的材料有：猪球500克，盐适量，黑胡椒粉适量，酱油适量，蜂蜜适量，橄榄油适量，洋葱适量，大蒜适量，迷迭香适量，百里香适量，牛至适量，芝麻适量，酸奶适量，柠檬汁适量。

将猪球洗净，用厨房纸吸干水分，然后在表面撒上适量的盐和黑胡椒粉，再淋上适量的酱油和蜂蜜，用手搅拌均匀，腌制20分钟。

接下来，将洋葱和大蒜切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥状，加入适量的橄榄油、迷迭香、百里香、牛至和芝麻，搅拌均匀成香草酱。

将腌制好的猪球放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤制20分钟，翻面再烤10分钟。

将烤好的猪球放入盘中，淋上适量的香草酱，再配以酸奶和柠檬汁，即可享用美味的烤猪球。

烤猪球是一种非常美味的烤肉食品，它的制作方法简单易行，口感鲜美，深受人们的喜爱。本文提供的烤猪球做法，配以香草酱，不仅美味可口，而且简单易做，让您在家也能轻松制作出美味的烤猪球。