是一道具有浓郁地方特色的传统美食，是江西省宣城地区的一道特色小吃。宣饼扁平而宽大，口感酥脆，味道香甜可口，深受当地人民的喜爱。我们就来详细介绍一下宣饼的制作方法。

1. 准备食材

制作宣饼，所需的食材主要有面粉、油、白糖、芝麻和葱花等。面粉的选择上，我们建议使用中筋面粉，这样制作出来的宣饼口感更佳。

2. 制作面团

将面粉倒入大碗中，加入适量的水，揉成光滑的面团。然后将面团揉成长条状，切成等大的小块，将小块揉成圆形状，压扁成饼状。

3. 涂油

将饼状面团均匀地涂上一层油，使其表面光滑均匀。

4. 撒糖和芝麻

将白糖和芝麻混合均匀，撒在涂好油的饼状面团上，用手轻轻按压，使其均匀地附着在面团上。

5. 折叠

将涂好油、撒好糖和芝麻的饼状面团对折，再对折，最后再对折，将其折成小块状。

6. 切割

将折好的小块面团切割成三角形状。

7. 烤制

将切好的三角形面团放入烤箱中，烤制10-15分钟左右，直到宣饼变成金黄色即可。

8. 撒葱花

将烤好的宣饼取出，撒上葱花，即可食用。

制作好的宣饼，呈现出金黄色的外表，香甜可口，酥脆爽口，是一款非常适合早餐或下午茶的美食佳肴。如果你还没有尝试过宣饼，赶快动手试一试吧，保证让你一口接一口。