糯米，又称糯米、糯米、糯香米，是一种不含淀粉的米，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。糯米可以用来制作糯米饭、糯米糍、糯米团等美食。

小米，是一种富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等营养成分的谷物。小米可以用来制作小米粥、小米饭、小米面等美食。

黄米，是一种含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等营养成分的谷物。黄米可以用来制作米饭、米粉、米线等美食。

黑米，又称紫米、黑谷米，是一种含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等营养成分的谷物。黑米可以用来制作黑米粥、黑米饭、黑米糕等美食。

红豆，是一种含有丰富的蛋白质、糖类、维生素和矿物质等营养成分的豆类。红豆可以用来制作红豆糯米团、红豆汤、红豆饭等美食。

绿豆，是一种含有丰富的蛋白质、糖类、维生素和矿物质等营养成分的豆类。绿豆可以用来制作绿豆汤、绿豆糕、绿豆粥等美食。

薏米，是一种含有丰富的蛋白质、糖类、维生素和矿物质等营养成分的谷物。薏米可以用来制作薏米粥、薏米糕、薏米面等美食。

荞麦，是一种含有丰富的蛋白质、糖类、维生素和矿物质等营养成分的谷物。荞麦可以用来制作荞麦面、荞麦粥、荞麦馒头等美食。

燕麦，是一种含有丰富的蛋白质、糖类、维生素和矿物质等营养成分的谷物。燕麦可以用来制作燕麦粥、燕麦面、燕麦饼等美食。

糙米，是一种含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等营养成分的谷物。糙米可以用来制作糙米饭、糙米粥、糙米面等美食。

总的来说，杂粮种类繁多，每种杂粮都有其独特的营养成分和味道，适合不同的人群食用。在日常饮食中，可以适当地加入一些杂粮，以增加营养摄入，改善身体健康。