糕团是一种很受欢迎的传统糕点，其制作方法简单，口感香甜可口，受到了广大消费者的喜爱。下面，我们就来详细介绍一下糕团的制作方法。

原材料：

糯米粉、红糖、花生、桂花、椰丝、白糖、清水。

制作方法：

1.将适量的糯米粉加入清水中，搅拌均匀，直至糯米粉全部湿润。

2.将红糖、白糖、桂花和清水混合在一起，加热至糖溶解，然后过滤掉渣。

3.将花生炒香，去皮磨成花生粉。

4.将步骤2中的糖浆倒入糯米粉中，搅拌均匀，然后加入花生粉和椰丝，继续搅拌至成团。

5.将糕团揪成小块，搓成圆形或长条形，放入蒸锅中蒸10-15分钟，直至熟透。

小贴士：

1.糕团的外形可以按照个人喜好进行设计，例如可以做成花瓣状、方形、圆形等。

2.在制作糕团的时候，一定要注意糯米粉的用量，太多会导致糕团过于硬，太少则会导致糕团过于软糯。

3.在加入花生粉和椰丝的时候，可以根据个人口味进行调整，增加或减少材料的用量。

总的来说，制作糕团并不是一件难事，只要掌握了制作方法，就能够轻松制作出美味的糕点。糕团具有营养丰富、口感独特的特点，是一道非常适合家庭制作的糕点，也是一道非常适合送礼的美食佳品。