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想知道重阳节喝什么酒
重阳节喝黄花酒。
重阳佳节,中国有饮黄花酒的传统习俗。黄花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。汉代就已有了黄花酒。魏时曹丕曾在重阳赠菊给钟繇,祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生黄花的甘谷水而延年益寿的事。
梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦”之句,亦采菊酿酒之举。直到明清,黄花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载,是盛行的健身饮料。
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“黄花酒”即是以黄花酿造的酒,据《西京杂记》载“黄花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”
古时,头年重阳节时就专为第二年重阳节酿酒。九月九日这天,采下初开的黄花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食中酿酒,待至第二年重阳饮用。古人认为此酒能“祛百病、令长寿”。
重阳节饮酒饮什么酒
重阳节饮酒饮的是菊花酒。
因为在古代,菊花酒被看作重阳必饮的“吉祥酒”。由于菊的独特品性,菊成为生命力的象征。菊花含有养生成分,晋代葛洪《抱朴子》有南阳山中人家饮用遍生菊花的甘谷水而益寿的记载。重阳佳节饮菊花酒,是中国的传统习俗。
菊花入药,制成菊花酒,九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。而且重阳节饮菊花酒是我国古代一个重要的节仪。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。
重阳节的习俗
1、赏秋:重阳节是最好的赏秋时期,中国南方还有些山区村落保留了“晒秋”特色。去乡村赏民俗、看晒秋,已成为乡村旅游的一种时尚。
2、登高:重阳节登高的风俗历史悠久。古代民间在重阳节有登高的风俗,故重阳节又叫“登高节”。登高“辞青”也是源于大自然中的节气,重阳节登山“辞青”与古人在阳春三月春游“踏青”相对应。
3、佩戴茱萸:古代还风行九九插茱萸的习俗,所以又叫做茱萸节。旧时汉族民间节日风俗,流行于黄河中下游、淮河、长江流域等地。
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